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견우, 서울로 빛나다./먹어본 수요미식회

이태원 수요미식회 어묵 살선생 : 생선살볶이, 어묵쳐묵 어묵탕, 가마보코 카프레제

by 어깨톡톡 2019. 6. 12.


이태원 수요미식회 어묵 살선생 :

생선살볶이, 어묵쳐묵 어묵탕, 가마보코 카프레제


206회 수요미식회 어묵 편에 소개되는


이태원 살선생은 루프탑에서


야경을 바라보면서


이색 어묵요리를 즐길 수 있는 곳으로


잘 알려진 곳입니다.


아울러 통유리를 배경으로 해서


등을 지고 앉을 수 있어


몰래데이트 하기에도 좋은 장소입니다.



206회 수요미식회 이색 어묵요리와 더불어


혼술하기에도 좋은 공간입니다.



야심한 시간에 손님이


몰리는 곳이라 그런지


견우가 방문한 시간에는


아무도 없었습니다.


그래서 아름다운 뷰를 혼자 누리는


호사를 누릴 수 있었습니다.



야심한 시간이 되면


알록달록한 불이 들어오면서


나이트스러운 분위기가 감돕니다.



이런 멋진 뷰를 혼자 마음껏 즐겼습니다.


오늘 열심히 진료를 한 견우를 위해


상을 주는 듯한 대접을 하는 듯한


기분이 드는 곳입니다.




이태원 살선생 메뉴, 가격


본방에 어묵쳐묵 어묵탕,


생선살볶이, 가마보코 카프레제가


소개되었습니다.



이렇게 아름다운 루프탑에서


혼자만의 시간을 보냈습니다.



수요미식회 어묵쳐묵 어묵탕은 2인용


견우처럼 혼술하는 경우에는


이보다 적은 혼술어묵을


주문하면 됩니다.



시원한 맥주는 기본입니다.



칼칼하면서 짭조름한 맛이 나


술국으로도 좋습니다.



비교적 칼로리가 적은


곤약으로부터 시작합니다.



어묵 뿐만 아니라 이런저런 재료들을


골라먹는 재미가 있습니다.



가마보코 카프레제는


혼자서 방문해 먹지 못했는데


여심저격 메뉴로 잘 알려져 있습니다.



생선살볶이



오뎅, 연근, 청양고추, 삶은 계란,


어묵면 등으로 구성됩니다.



달큰한 소스에 찍을 때


비로소 존재감을 갖게 됩니다.




우동인가 하고 먹어보지만


식감이 달라 바로 알게되는 어묵면


탱글탱글한 질감이 느껴지는 소재로


감초 역할을 확실히 합니다.


어묵면이라는 독특한 식감을


즐길 수 있습니다.



야경이 아름다운 곳에서


이색 어묵요리를 즐기면서


기분좋게 한잔하고 싶을 때


한 번은 가볼 만한 곳입니다.


건강하세요~!


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어깨가 아프면 견우한의원에 있으며

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