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견우, 서울로 빛나다./먹어본 미식클럽

미식클럽 성수동 할머니의 레시피 지역민 맛집 1위 : 쌈밥 정식, 숨뼈국

by 어깨톡톡 2018. 8. 3.


미식클럽 성수동 할머니의 레시피

지역민맛집 1위 : 쌈밥정식, 숨뼈국


우리동네 맛집 탐방


9회 미식클럽 성수동 지역민 1위 맛집 편에


소개되는 성동구 성수동 할머니의 레시피는


미쉐린 가이드 2018에도 선정된 곳으로


지금보다 앞으로가 더욱 기대되는 곳입니다.


"성수동 미식클럽 할머니의 레시피"


FT아일랜드 최종훈 씨의


단골집이라고 합니다.




9회 미식클럽 성수동 할머니의 레시피


영업시간은


오전 11시 30분에서 오후 10시


브레이크 타임은 오후 3시에서 오후 5시


일요일 영업을 하고


화요일에 휴무입니다.



주재원 근무로


잦은 해외생활을 해온 부부가


운영하는 할머니의 레시피는


익숙하고 편안한 손맛을 즐길 수 있는


뚝섬역 미식클럽 가정식 밥집입니다.



그 외에 성수동 지역민 맛집으로는


허영지 씨가 방문한 성일정육점 김치찌개,


김구라 씨가 방문한


차이나 플레인 매운 자장면과 군만두,


정보석 씨가 방문한 닭칼 닭한마리,


이원일 셰프가 방문한


고니스 오리지널 치킨버거,


치킨번 버거, 칠리치즈 프라이가


소개된다고 합니다.



평일 저녁은 예약이 가능합니다.



창이 넓게 트인 깔끔하면서


모던한 인테리어


주말 웨이팅은 기본입니다.



돈가스를 좋아하는 분이라면


성수동 빅데이터 맛집으로 선정된


윤경양식당도 좋습니다.





서울숲 할머니의 레시피 메뉴, 가격



가벽 뒤쪽에 아늑한 자리가 있습니다.



서울숲 할머니의 레시피 위치, 장소


뚝섬역 8번 출구에서


도보로 6분 거리에 있습니다.


주차는 성동구민체육센터 공용주차장에


하면 됩니다.



견우는 쌈밥 정식을


옆지기는 비빔밥 정식을 주문했습니다.



쌈밥정식은 가리비 젓갈, 갈치속 젓갈,


낙지 젓갈과 제육볶음으로 구성됩니다.


비빔밥 정식은


버섯영양부추 비빔밥과


120그람의 바싹 불고기로 이루어집니다.



맵기 보다는 기분좋은


달큰함이 있는 제육볶음



한우떡갈비, 숨뼈국도


맛있다고 하던데 다음에 기회가 되면


포스팅을 준비해 보겠습니다.


숨뼈국은 12시간 끓인 사골국으로


숨뼈란 힘들던 시절 사골 대신


사용하던 소의 뼈 부위를 말합니다.



요일마다 메뉴 구성이 바뀌는


점심 메뉴가 있는데 가성비가 좋아


성수동 지역민들에게 인기가 많다고 합니다.



다양한 조합으로 취향에 맞게


만들어 먹으면 됩니다.



버섯이 넉넉하게 들어간


버섯영양부추 비빔밥



단짠의 묘미를 잘 살려서 만든


바싹 불고기



하려하기 보다는 소박한 반찬으로


다양하게 조금씩 차려내는


정갈한 밥상입니다.


반찬은 리필이 됩니다.



특별한 맛이라기 보다는


재료 본연의 맛을 잘 살린


가정식 밥상을 추구합니다.



감칠맛이 팡팡 터지는


모던한 한식이라기 보다는


깔끔한 분위기에서


정갈한 한식을 먹고 싶을 때


한 번은 가볼만한


우리 동네 맛집 탐방 성수동 지역민 맛집 1위


서울숲 할머니의 레시피입니다.


건강하세요~!


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