생활의 달인 식혜 찹쌀도넛 도봉구 창동 화승꽈배기 식혜 찹쌀도너츠

생활의달인 식혜 찹쌀도넛 도봉구 창동 화승꽈배기 식혜 찹쌀도너츠

 

생활의 달인 식혜찹쌀도넛 편에

 

도봉구 창동에 소재한

 

식혜찹쌀도너츠를 잘 만드는

 

화승꽈배기가 소개된다고 합니다.

 

상호에서 의미하는 것처럼

 

사실 이곳은 꽈배기로 유명한 곳인데

 

조금 특이하게 

 

생활의달인 찹쌀도넛이 

 

방영된다고 합니다.

생활의 달인 식혜찹쌀도넛 도봉구 창동 화승꽈배기

도봉구 창동 화승꽈배기에

 

직접 가서 이런저런 이야기도

 

달인과 함께 하고

 

분위기도 사진에 담고 싶었지만

 

도저히 사정이 허락하지 않아

 

퀵 배달을 해서 먹었습니다.

생활의달인 식혜 찹쌀도넛 

 

별도의 전화가 없습니다.

 

포털에도 영업시간이 없지만

 

일요일 영업을 할거 같기도 한데

 

자세한 것은 직접 가보는 방법밖에

 

없을 거 같습니다.

식혜로 단맛을 내서 그런지

 

은은한 단맛이 기분 좋게 올라오고

 

외부에 별도의 설탕 가루를

 

더하지는 않았습니다.

부드럽게 바삭한 피 안에

 

단맛의 정도를 잘 간직한

 

팥소가 알맞게 들어갑니다.

요즘 트렌드인

 

견과류 등이 들어가도 좋을 거 같습니다.

이곳의 대표적인 시그니처인

 

꽈배기 가격은 5백 원

 

요즘 5백 원으로 사 먹을 수 있는

 

빵이 거의 없는데

 

여기에 가면 부담 없는 가격에

 

도넛과 꽈배기 등을

 

즐길 수 있습니다.

숙성과 반죽의 조화가

 

잘 이루어져야

 

기포층이 많아지고

 

크기도 다양해지기 마련입니다.

 

그래야 부들부들하면서

 

폭신한 식감이 잘 살기 마련입니다.

팥 있는 도넛

외부에 검은깨가 있으면

 

팥 없는 도넛

 

없으면 팥 없는 도넛입니다.

부드러우면서 쫀득한 피안에 

 

단맛의 정도를 잘 간직한

 

팥소가 알맞게 들어갑니다.

쫄깃한 정도가 보이시는지~!

검은깨가 보이면 

 

팥이 없는 도넛입니다.

팥이 없어 밍밍하지 않을까 하고

 

생각하기 쉬운데

 

담백하면서도 나름의 맛이 있어

 

끝까지 집중력을 유지할 수 있습니다.

부담 없는 가격에

 

달인의 꽈배기를 비롯해

 

정성 들여 잘 만든

 

찹쌀도너츠를 즐기고 싶은 분이라면

 

견우가 자신 있게 추천합니다.

 

건강하세요~!

 

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