백반기행 마포 생우동 신촌우동 돈까스 대흥동 신촌즉석생우동

백반기행 마포 생우동 신촌우동 돈까스 대흥동 신촌즉석생우동

 

백반기행 마포 생우동 신촌우동 돈까스 편에

 

대흥동 신촌즉석생우동이

 

소개되었습니다.

 

일전에는 생활의 달인에 우동 달인으로 소개돼

 

상당한 반응이 있었던 곳인데

 

앞으로도 롱런이 예상됩니다.

대흥동 신촌즉석생우동 메뉴, 가격

 

백반기행 마포 생우동 신촌우동 외에도

 

다양한 메뉴를 서브합니다.

김치와 단무지가 

 

기본찬으로 제공됩니다.

대흥동 신촌즉석생우동

 

위치, 주소, 전화번호, 연락처

 

일요일 영업을 하지 않습니다.

 

대흥역 3번 출구에서

 

걸어서 8분 되는 거리에 있습니다.

백반기행 마포 생우동 돈까스

돈까스

양배추 샐러드

 

전통 경양식집에 가면

 

흔하게 보던 샐러드 무침입니다.

돈까스의 든든함을 더해주는

 

공기밥이 빠질 수 없습니다.

부먹으로 제공합니다.

두께가 상당해

 

하나만 먹어도 든든합니다.

이런 등심의 바디감은

 

언제 보아도 언제 먹어도 환영합니다.

아름다운 불금이라면

 

안주로도 효용이 상당합니다.

중간중간 변화가 있어도 좋습니다.

백반기행 생우동

대개의 우동은 짭조름

 

그러나 이 국물은 짭조름 비주얼이지만

 

절대 짭조름하지 않고

 

칼칼하면서 얼큰합니다.

 

청양고추 태양초로 

 

매운맛을 구현하기 때문입니다.

오뎅, 유부, 쑥갓, 대파 등이

 

골고루 고명으로 올라갑니다.

면이

 

여느 우동면보다 조금 얇으면서도

 

상당히 오동통 탄력 있는 면발입니다.

 

역시나 달인의 면발이 맞습니다.

김치나 단무지 등으로 

 

변화를 주는 것도 좋습니다.

오늘처럼 쌀쌀한 날에는

 

얼큰함을 올리는 것도 좋습니다.

면발과 얼큰한 국물이

 

상당히 기억에 남는 곳으로

 

오늘처럼 쌀쌀한 날에

 

더더욱 생각나는 한 그릇입니다.

 

건강하세요~!

 

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