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견우, 서울로 빛나다./견우가 먹어본 맛집

서민갑부 이대 뉴욕 베이글 마더린러베이글 연매출 10억

by 어깨톡톡 2019. 4. 18.


서민갑부 이대 뉴욕베이글 마더린러베이글

연매출 10억


226회 서민갑부 베이글 편에 소개되는


서대문구 대현동 마더린러베이글은


연매출 10억을 올리는


서민갑부 뉴욕 베이글을 서브하는 곳입니다.


정정자 갑부는 베이글로


하루 평균 매출 3백만원,


연매출 10억원을 올린다고 합니다.



임산부 및 유아를 배려한 모습이


마음에 듭니다.



이대 마더린러베이글 영업시간, 주차


일요일 영업을 하지 않고


별도의 주차는 불가합니다.



매장 규모가 아담해


테이크 아웃으로 포장하는 사람들이


많이 보였습니다.



226회 서민갑부 베이글 메뉴 사진이


비치되어 있어 잘 모르는 분이라면


주문시 사진을 보고 참고하면 됩니다.



뉴욕에서 건너온 정통 베이글로


인생 역전 베이글 여사의 이야기가


오늘 저녁에 소개된다고 합니다.


본방사수~!



보관방법, 맛있게 먹는 방법, 냉동



세트 메뉴, 가격



전국 택배를 하고 있고


3개월 냉동보관이 가능하다고 합니다.



14가지 크림치즈를 서브하기에


취향에 맞게 고르면 됩니다.



커피와 곁들여 먹으면 똭~!



다양한 스프레드를 서브하기에


취향에 맞게 고르면 됩니다.



위치, 주소, 연락처, 전화번호



아메리카노와


마더린러베이글에서 가장 잘 나가는


플레인베이글, 에그베이글을


주문했습니다.



산미가 강하지 않으면서


연한 맛이 있는 걸로 봐서


여러가지가 섞인 브랜딩 커피를


서브하는거 같습니다.



베이글의 질감 위주로 느끼고 싶어


일체의 내용물을 첨가하지 않았습니다.



겉은 질긴 듯한 식감이 있으면서


속은 부드러운 찰기가 있습니다.



일전에는 생활의 달인 베이글 편에


정정자 갑부가 소개되


상당한 반향을 일으켰던 곳입니다.






플레인과 에그의 차이가 확연하게


느껴지기 보다는


스프레드나 야채의 구성에 따라


식감과 풍미가 달라지는거 같습니다.



저온 숙성 빵이라 그런지


남다른 치감이 있습니다.



메뉴를 주문시 여기서 먹는다고 하면


썰어서 주기를 원하는지


아니면 그대로 줄건지를 물어 봅니다.



다음에 기회가 되면


훈제연어 샌드위치(노바),


베이글 클럽 샌드위치 포스팅을


준비해 보겠습니다.



뉴욕베이글이 궁금한 분이라면


뉴요커들은 어떤 베이글을


선호하는지 궁금한 분이라면


한 번은 가볼 만한


이대 마더린러베이글입니다.


건강하세요~!


상기 포스팅에 사용된

글과 사진 등에 관한 저작권은

어깨가 아프면 견우한의원에 있으며

어깨가아프면 견우 한의원 서면 동의 없이

무단 사용할 수 없습니다.



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