수요미식회 보쌈 황금콩밭 :
돼지고기보쌈, 두부젓국, 생두부
166회 수요미식회 보쌈 편에
소개되는 아현동 황금콩밭은
보쌈이라는 주제로 소개되어도 좋지만
두부라는 주제로 소개되면
더욱더 빛을 발할
마포 아현동 두부집입니다.
오래된 목조가구 뿐만 아니라
앤티크한 느낌의 나무 식탁이
편안한 느낌을 줍니다.
166회 수요미식회 황금콩밭 영업시간은
오전 11시 30분에서 오후 9시 30분
주말은 오후 9시까지 영업합니다.
일요일에도 영업을 하기에
편한 날에 가면 됩니다.
2018 미쉐린 가이드에
두부 맛집으로 선정되었습니다.
두부로 이미 그 맛을
인정받고 있는 곳입니다.
보기만해도 편안해지는
실내가 마음에 듭니다.
애오개역 황금콩밭 메뉴판
메뉴판에서도 알 수 있듯이
두부 요리 전문점입니다.
수미 본방에는 돼지고기 보쌈, 두부 젓국,
생두부가 소개된다고 합니다.
166회 수요미식회 돼지고기보쌈이
나왔습니다.
마포 황금콩밭 위치, 주소는
아현동 275-2
애오개역 2번 출구에서
3분 거리에 있습니다.
생두부 3조각, 상추, 명이나물,
삶은 돼지고기, 무김치로
구성되어 있는 돼지고기 보쌈
제주 무항생제 돼지고기를
잡내없이 잘 삶아
부들부들 야들야들합니다.
돼지 앞다릿살과 직접 만든
두부의 환상적인 궁합을
맛볼 수 있는
마포구 황금콩밭 돼지고기보쌈
보쌈도 보쌈이지만
생두부를 맛보기 위해서라도
다시 찾고 샆은 곳입니다.
이런게 바로 맛있는 보쌈이구나
하는 생각이 절로 듭니다.
아현동 수요미식회 생두부 등장~!
시중에서 먹던 그런 두부와는
차원이 다른 인생두부입니다.
시쳇말로 여기서 두부 먹다가
다른 곳에서는 먹을 수 없는
진정한 명불허전입니다.
부드러움, 고소함을 잘 갖춘
두부 본연의 맛을 잘 살린
생두부가 맞습니다.
보쌈도 보쌈이지만
우유처럼 부드러우면서
고소한 콩 맛이 잘 살아있는
두부를 좋아하는 분들에게
견우가 자신있게 강추하고 싶은
마포 아현동 황금콩밭입니다.
다음에 기회가 되면
수요미식회 두부젓국 포스팅을
준비해 보겠습니다.
건강하세요~!
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