연희동맛집 녹원쌈밥 삼합쌈밥

연희동맛집 녹원쌈밥 삼합쌈밥

(연희동맛집 녹원쌈밥)

연희동맛집 로드를 따라가다보면

끝자락에 녹원쌈밥이 있습니다. 

이전부터 연희동맛집을 지나면서  

한번은 가봐야겠다고 눈팅만 하고 있었는데,

지난주 5월 18일 수요미식회에 쌈밥맛집으로

소개되면서 온가족이 맛을 보러 갔습니다.

이곳이 오늘 소개할 연희동맛집인

"녹원쌈밥"입니다.

주메뉴인 녹원쌈밥과 녹원보쌈정식은

제육볶음, 버섯볶음, 오징어볶음이 나오기에

"삼합쌈밥"이라고도 불립니다.

문을 열고 들어서면

연희동맛집의 연륜이 짐작될거 같은 느낌의

아치형 입구가 눈에 보입니다.

요즘 이런 아치형 문을 보기가 쉽지 않습니다.

연희동맛집은

가정집을 개조해 사용하고 있으며, 

방과 마루를 포함해 4군데서

식사를 할 수 있도록 꾸며놨으며,

1층만 사용하고 있습니다.

견우네는 연희동맛집에서

녹원쌈밥 3인분과 녹원보쌈정식 3인분을 각각 주문해

어르신들이 계신 곳에 3인분,

견우가 있는 곳에 3인분을 섞어서

달라고 부탁했습니다.

연희동맛집의 장점은 

3가지 메뉴를 한꺼번에 맛볼 수 있는

삼합쌈밥도 있지만, 

버섯국수샤브를 제외하고는 

 

모든 메뉴를 1인분씩 주문할 수 있습니다.

연희동맛집에서 음식을 주문하자마자

기본 상차림이 나옵니다.

방송이 나온 주에 연희동맛집을 방문해서 그런지

녹원쌈밥을 방문하는 사람들이

정말 많았습니다.

반찬에 대한 전반적은 느낌은  

 

깔끔하면서 만든 이의 정성이 고스란히 느껴지는

상차림이었습니다.

숙주나물

열무김치

쌈장

연희동맛집의 유일한 옥의 티~~

일반적인 연희동맛집이라고 하면

문제가 없지만

수요미식회에 쌈밥맛집으로 소개될 정도면

쌈장은 쌈밥의 핵심 재료이기에

자신만의 노하우가 담긴 쌈장이 나올거라 기대했는데 

시판쌈장이 나와 적지않게 놀랐습니다.^^

연보라빛 물김치

잡채

시래기들깨무침

새우젖

삼합 = 제육볶음 + 버섯볶음 + 오징어볶음

청상채무침

마늘

된장찌개

소고기가 들어가 구수합니다.

버섯볶음

오이김치

먹어보면 입에서 오도오독하는

느낌이 날 정도로 신선하고 

자연의 숨결이 느껴지는 쌈~~

근래에 먹었던 쌈 중에서

가장 싱싱하고 맛있었습니다.

돼지수육

보쌈정식을 주문하면 나오는 국내산 돼지고기로

생각보다 양이 많았습니다.

보쌈무김치

요즘 보쌈을 먹으러 다녀보면

보쌈김치 대신 이렇게 보쌈무김치가 나오는 곳이 

점점 많아지고 있습니다.

음식의 트랜드도 점점 진화하는걸 느낍니다.

돼지수육

보기에도 좋은 고기가

먹어보면 맛있습니다.

쌈에 수육을 올리고

보쌈무김치로 마무리 합니다.

쌈에 수육을 올리고

그 위에 오징어와 버섯을 올려봅니다.

쌈에 돼지불고기와 마늘을 올려 봅니다.

상추에 숙주나물과 오징어, 마늘을

올려서 먹어도 먹을만 합니다.

쌈에 청상채와 돼지수육을 올린 다음 

쌈장으로 마무리해도 좋습니다.

새우젖에 찍어 먹는 맛도 별미입니다.

온가족이 연희동맛집인 녹원쌈밥에서

배부르고 행복한 시간을 보내고 있습니다.

쌈 위에 제육볶음과 오징어볶음...

그리고 마늘을 올려 봅니다.

물론, 잡채를 올려도 별미입니다.

사실 쌈이 싱싱하고 맛있어서 그런지 

하나같이 맛있습니다.

수요미식회에서 문 닫기 전에 꼭 가봐야할

쌈밥맛집으로 소개된 녹원쌈밥에서 부모님을 모시고

배부르고 행복한 시간을 보냈습니다.

맛있는 음식이 있고

사랑하는 사람들이 주변에 있어

오늘도 행복한 하루였습니다.

건강하세요~!

녹원쌈밥 : 336 - 9483