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견우, 서울로 빛나다./견우 맛집 추천

서민갑부 해산물 갑부 거제 다이버수산

by 어깨톡톡 2021. 5. 4.

서민갑부 해산물 갑부 거제 다이버수산

 

서민갑부 해산물 갑부 편에

 

거제 다이버수산이 방영된다고 합니다.

 

양식이 아닌 자연산 수산물을

 

저렴하게 서브하는 곳으로

 

이미 명성이 자자한 곳인데

 

오늘 본방에 어떻게 나올지

 

상당히 궁금합니다.

서민갑부 해산물 갑부 거제 다이버수산

방송에 소개되는 메뉴 위주로 해서

 

골고루 주문했습니다.

서민갑부 해산물 모둠 조개구이 거제 다이버수산

 

가격은 13,900원

바지락 가격은 5,300원

 

생물을 제공하고 

 

가격 대비 양이 상당히 푸짐합니다.

다이버수산 개조개 대합

 

가격은 13,900원

서민갑부 수산물 모둠이라

 

찜으로 가볍게 시작해 봅니다.

 

생물이고 신선해

 

구이로 먹어도 좋습니다.

보기에도 상당히 탱글탱글합니다.

버터구이로 먹어도

 

잘 어울릴 거 같습니다.

외관은 상당한 크기를 자랑하지만

 

부피에 비해 살은 비교적 적은 키조개

 

특유의 살맛이 인상적입니다.

자연산 생물이고 

 

상태가 좋아서 그런지

 

어떤 조합으로 즐겨도 베리 굿~!

탱글탱글함을 말하는 데 있어

 

소라가 빠질 수 없습니다.

키조개의 질감이 느껴지시는지~!

 

이런 보디감과 

 

특유의 감칠맛이 있어

 

사람들이 좋아하는 거 같습니다.

바지락 하면 떠오르는 칼국수

 

그래서 만들었습니다.

깔끔하면서 시원해

 

속풀이 국물로 그만입니다.

야들야들 보들보들한 식감이

 

잘 살아있습니다.

부드럽게 툭툭 끊어지는 면과

 

잘 어울립니다.

재료가 좋다 보니

 

반찬은 그저 거둘 뿐입니다.

오늘처럼 비 오는 날에는

 

얼큰한 버전도 상당히 좋습니다.

속풀이가 필요한 날에 먹으면

 

상당한 만족을 줄 거 같습니다.

개조개로 검색을 하면

 

최상단을 차지하는 미역국

뽀얀 국물이 모든 것을 말해줍니다.

보들보들 야들야들하면서

 

특유의 감칠맛이 있습니다.

좋은 국물은 밥을 부르기 마련입니다.

취향대로 올려서 즐기면 됩니다.

가격 대비 양과 맛이 좋은

 

해산물을 좋아하는 분이라면

 

갑부가 채취한

 

자연산 생물을 좋아하는 분이라면

 

견우가 자신 있게 추천합니다.

 

건강하세요~!

 

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