골목식당 수원 정자동 쫄라김집 엄마사랑분식

골목식당 수원 정자동 쫄라김집 엄마사랑분식

골목식당 수원 정자동 쫄라김집 편에

3일간 일을 배우고 가게를 인수한

엄마사랑분식이 나온다고 합니다.

용산구 해방촌 시장회집이

생각나는 곳으로

부디 솔루션을 잘 해결해서

목적하는 바를 얻으셨으면 하는 마음입니다.

골목식당 수원 정자동 엄마사랑분식은

오픈 주방을 사용합니다.

아직은 이곳을 모르는 이들이

많은거 같습니다.

그러나 내일부터는 만석~!

골목식당 수원 정자동 엄마사랑분식 쫄라김집

메뉴, 가격

오늘 본방에서 백종원 대표는

쫄면을 시식하고 혹평을 한다고 하는데...ㅠㅠ

여기에 김성주도 가세해

졸면이라고 평가절하한다고 하는데...과연?

다양한 튀김을 맛보기 위해

5가지로 구성된 모둠튀김을 주문했습니다.

먹기 편하게 잘라주셨습니다.

겉은 부드럽게 바삭하고

속은 촉촉한 식감을 간직한 단호박

중간중간에 변화도 필요합니다.

별다른 잡내가 나지 않으면서

오동통 탱글탱글합니다.

김말이를 이곳에서 직접 만들어서 그런지

고추가 보입니다.

그래서 느끼한 맛을

효과적으로 잡아주는거 같습니다.

오늘 백대표가 시식할 쫄면

견우가 맛을 보았을 때는

컨설팅이 반영되서 그런지

이미 어느 정도 맛이 잡혀있었습니다.

맥반석 계란이

쫄면 고명으로 올라간 것은

이곳에서 처음 보는거 같습니다.

달큰한 양념장을 사용합니다.

부들부들한 쫄면이라

목넘김이 편한 편입니다.

쫄면, 김밥, 라면을 좋아하는 분이라면

백대표의 의중이 잘 반영된

다양한 분식과 더불어

골고루 즐기고 싶은 분이라면

한 번은 가볼 만한 곳입니다.

건강하세요~!

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