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견우, 서울로 빛나다./먹어본 백종원의 골목식당

백종원의 골목식당 공릉동 곱창 기찻길풍경 야채곱창

by 어깨톡톡 2020. 2. 7.


백종원의 골목식당 공릉동 곱창 기찻길풍경야채곱창


골목식당 공릉동 곱창집 편에


노원구 기찻길풍경 야채곱창이


소개된다고 합니다.


노원구에서 시작되는 첫 방송으로


곱창집도 이곳이


처음인걸로 알고 있습니다.


과연 백대표는


백종원의 골목식당 공릉동 곱창에 대해


어떤 평가를 내릴지...두둥~!



골목식당 곱창 기찻길풍경야채곱창 내부


테이블석과 방석식으로 구성되기에


편한 곳에 자리를 잡으면 됩니다.


아직은 본방에 소개되지 않아서 그런지


비교적 편한 이용이 가능했습니다.


아무래도 본방이 시작되는


2월 12일 수요일 저녁이 지나면


많은 이들이 이곳을 찾을거 같습니다.



공릉동 기찻길풍경 야채곱창 메뉴, 가격


다음에는 곱창전골, 닭발, 오돌뼈를 먹으러


한번더 가야할거 같습니다.


어떤 신메뉴가 견우를 반길지 기대됩니다.



기본 상차림



그때 그 시절이 생각납니다.


저녁에는 조금 그렇지만


낮에 이곳을 방문했다면 식사 후에


바로 옆에 있는 경춘선숲길을 따라


산책을 하는 것도 베리굿~!



고추장이 아니라 양념장입니다.


아무래도 곱창에 들어가는


양념장을 쌈장 삼아서 바르라고


손님상에 올리는거 같습니다.



이곳의 시그니처 메뉴인 야채곱창





메뉴명처럼 야채과 곱창 위주의 구성으로


가격 대비 양이 상당한 편입니다.


든든한 술안주나 한끼 식사로 똭~!



상당히 불금스러운 비주얼을 하고 있습니다.



관리를 잘해서 그런지


별다른 잡내가 나지 않으면서


야들야들 쫄깃쫄깃합니다.


단짠 베이스의 양념이 아니라


처음에는 괜찮네하고 먹다 보면


기분좋은 매콤함이 저 밑에서 올라옵니다.



상추에 넉넉하게 올린 다음


푸짐하게 즐기면 됩니다.



분위기 편한 곳에서


부담없는 가격에 한잔할 수 있는 곳으로


야들야들 부들부들한 곱창을


좋아하는 분이라면


한 번은 가볼 만한 곳으로


백대표의 솔루션 실행을 잘해서


더 멋진 맛집으로 거듭났으면 하는 바람입니다.


건강하세요~!


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