백종원의 골목식당 정릉 백반집 장수식당

백종원의 골목식당 정릉 백반집 장수식당

골목식당 정릉 백반 편에

성북구 아리랑시장 장수식당이

소개된다고 합니다.

견우가 방문했던 3곳의 맛집 중에서

가장 붐볐던 곳으로 첫 촬영이 있었던

9월 26일 목요일에 이곳을 찾았습니다.

골목식당 정릉 백반집 장수식당

오픈한지 얼마 않되서 그런지

간판부터 실내에 이르기까지

모든 것이 새로운 곳입니다.

골목식당 백박집 장수식당 메뉴, 가격

백대표가 대개 2개의 메뉴를

시식하는 경향이 있는데

그렇다면 안주류에서 하나,

식사류에서 하나가 될거 같은데

아마도 가정식백반, 닭볶음탕이

시식 메뉴가 될거 같습니다.

영업시간

오전 10시 40분에 시작해

오후 8시 30분까지 영업합니다.

단, 방송 이후에는

영업 시간 등에 변동이 생길 수 있습니다.

정갈한 기본 상차림

가정식백반을 주문했는데

준비된 음식이라 그런지

비교적 빠른 속도로 서브됩니다.

고사리, 대파, 우거지, 닭살 등이

넉넉하게 들어가

든든한 한끼 식사로 그만입니다.

기분좋은 칼칼함이 있습니다.

여기에 시원하면서 개운한 맛을

조금더 살릴 수 있으면 어떨까하는

생각도 들었습니다.

닭고기도 가격 대비 넉넉하게 들어가

구성이 상당히 마음에 들었습니다.

조가 들어간 공기밥

견우가 애정하는 도라지무침을

정말 오랜만에 만나봅니다.

내용물과 국물을

어느 정도 맛보았다면

본격적인 밥말기에 들어갑니다.

내용물 위주의 실한 구성일 뿐만 아니라

매일매일 메뉴가 바뀌기에

다음날 메뉴는 뭘까하고

기대가 되는 곳입니다.

퍼도퍼도 나오는 인심이 있습니다.

반찬 뿐만 아니라

가정식백반에 들어간 재료들도

하나같이 신선함이 느껴져

백대표도 좋은 평가를 할거 같습니다.

도라지 특유의 아삭하면서

풋풋한 향이 잘 살아있습니다.

싸고 푸짐하고 맛있는

아리랑시장 백반집을 찾는 분이라면

한 번은 가볼만한 곳입니다.

백대표도 좋은 평가를 하리라

예상되는 곳 중 한곳입니다.

건강하세요~!

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