놀라운토요일 도레미마켓 서울 신흥시장
이태원 아로이찡찡
이놈수끼맛있수끼 태국식 전골 아로이수끼
76회 놀라운 토요일 서울 신흥시장 편에
용산 이태원 아로이찡찡이
소개된다고 합니다.
시그니처 메뉴 중 하나인
이놈수끼 맛있수끼 태국식 샤부샤부인
아로이 수끼가 본방에 소개된다고 합니다.
녹사평역과 해방촌 중간 정도 되는 지점에
위치하고 있습니다.
가게 안에서 사용하는 메뉴판과
동일한 대형 메뉴판이
가게 앞에 비치되어 있어
대강을 확인하고 들어가면 됩니다.
오늘처럼 아름다운 불금에는
이런 분위기에서
커피 한잔도 어울릴거 같습니다.
놀라운토요일 도레미마켓
신흥시장 해방촌 아로이찡찡
태국식 전골 아로이 수끼
작년 7월에 오픈한 곳으로
분위기가 모던하면서 깔끔해서 그런지
연인과 함께 하는 모습을
많이 볼 수 있었습니다.
용산 해방촌 아로이찡찡 메뉴, 가격
위치, 주소
해방촌 신흥시장 놀라운 토요일 아로이수끼
조개, 게, 새우 등으로 구성된
신흥시장 태국식 샤브샤브와 더불어
차돌박이, 양념 소불고기가
제공됩니다.
양념 소불고기, 차돌박이
매콤한 쏨땀 소스와 달달한 블랙 소스
쏨땀에는 야채를
블랙에는 고기, 해물을 찍어먹는게 좋지만
본인의 취향에 따라
편리때로 찍어서 먹으면 됩니다.
게, 새우, 조개 등이
비교적 넉넉하게 들어가
국물의 깊이감이 상당합니다.
여기에 차돌, 양념 고기가 들어가면
국물이 완성됩니다.
아직은 채수와 해산물 위주의
국물이라 그런지
깔끔하면서 시원합니다.
여기서 야채를 어느 정도
먹은 다음 고기를 넣어도 좋습니다.
가장 먼저 차돌이 들어갑니다.
빨간색이 변하면
바로 먹으면 됩니다.
너무 익히게 되면 질겨집니다.
드디어 견우가 원하는
감칠맛이 느껴지기 시작합니다.
이곳은 단계별로 메뉴를 추가하기에
계속해서 다른 국물을 맛보게 됩니다.
달달한 블랙 소스에 찍어 봅니다.
물론 매콤함으로 변화를 주는 것도
종종 필요합니다.
마무리는 양념고기로 하게 됩니다.
총 3가지 맛을 보게 되고
재료가 들어갈 수록
국물의 감칠맛은 더하기 마련입니다.
이런 국물은 면과도 잘 어울리고
밥과도 잘 어울리기 마련입니다.
야들야들 부드러우면서
간도 알맞게 베어있어 마음에 듭니다.
아무리 좋은 국물과 고기가 있어도
우리나라 사람은 밥을 먹어야
힘을 제대로 씁니다.
감칠맛의 숨은 주역들을
서서히 만나봅니다.
탱글탱글한 새우가 빠질 수 없습니다.
모던하고 깔끔한 분위기 속에서
맛좋은 태국식 샤부샤부 국물과 더불어
든든한 한끼 식사를 원하거나
기분좋은 한잔을 찾는 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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