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견우, 서울로 빛나다./먹어본 생활의 달인

생활의 달인 은평구 꽈배기 찹쌀 도넛 불광동 풍성분식

by 어깨톡톡 2019. 9. 16.


생활의달인 은평구 꽈배기 찹쌀도넛

불광동 풍성분식


687회 생활의 달인 꽈배기 찹쌀 도넛 편에


소개된 은평구 불광동 풍성분식은


배평호, 박선정 달인이 서브하는


40년 전통의 분식점으로


싸고 푸짐하고 맛있는 분식을 만들고 있습니다.



생활의달인 꽈배기 찹쌀도넛 은평구 풍성분식


간판 한쪽에 만두가 보이지만


지금 만두를 서브하지는 않습니다.


왠지 만두를 만들어도


맛이 상당할거 같습니다.



방송 이후라 그런지


견우도 겨우 구매할 수 있었습니다.


그러나 찹쌀 도넛은


구경도 하지 못했습니다.


아무래도 한 동안은 이런 현상이


지속될거 같습니다.


다음에 기회가 되면


도너츠 포스팅을 준비해 보겠습니다.



불광동 풍성분식 메뉴, 가격



추억의 핫도그를 보니


초등학교 시절이 생각납니다.




영업시간


오전 9시 30분에서 오후 7시


일요일 영업을 하지 않습니다.



생활의 달인 꽈배기





3개에 천원으로 가격 대비


맛과 양이 상당한 싸푸맛입니다.



기름 관리를 잘해서 그런지


닝닝함이 별로 느껴지지 않고


과하지 않은 단맛이 마음에 들었습니다.



겉은 기분좋게 바삭하면서


속은 폭신한 부드러움이 있습니다.



무화과로 단맛을 잡아서 그런지


한입 베어물면 기분좋은 단맛이


은은하게 퍼집니다.



불규칙한 기포층이 상당하다는 것은


배평호, 박선정 달인이


반죽과 숙성에 상당한 공을 들였다는


직접 증거입니다.


싸고 푸짐하고 맛있는


꽈배기 도너츠를 좋아하는 분이라면


견우가 자신있게 추천합니다.


건강하세요~!


상기 포스팅에 사용된

글과 사진 등에 관한 저작권은

어깨가 아프면 견우한의원에 있으며

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