생활의달인 용산구 프라이드치킨
이태원 엉터리치킨
687회 생활의 달인 프라이드치킨 편에 소개된
용산구 이태원 엉터리치킨은
한의수 달인이 서브하는
30년 내공의 치킨집으로,
겉바속촉 비교불가의
생활의달인 프라이드치킨을
만드는 통닭집으로 유명합니다.
이태원 치킨집 엉터리치킨은
지역내 술집이나 편의점에 가져가는
고객에게는 판매하지 않습니다.
마음이 통하는 사람과
기분좋게 한잔할 수 있는 곳입니다.
최근에는 김용만 씨도
이곳을 방문한거 같습니다.
겉바속촉의 완성판이 되기 위해서는
인내의 과정이 필요합니다.
용산구 엉터리치킨 메뉴, 가격
메뉴 구성이 심플합니다.
통닭 전문점스럽게
치킨과 골뱅이가 전부입니다.
치킨무, 야채 샐러드
생맥주와 콜라를 주문했습니다.
생활의 달인 프라이드치킨
보기에서 바삭함이 선명합니다.
그런데 실제로 먹어보면
바삭한 정도는 역대급~!
이 정도의 바삭함을 제공하는
통닭집은 견우에 기억에
이곳이 유일합니다.
소스, 소금을 적절히 이용하면 됩니다.
바삭함이 제대로 살아있는 외부,
부드럽고 촉촉한 내부의 밸런스가
상당합니다,
30년 내공의 힘이 느껴집니다.
이제껏 먹어오던 튀김옷과는
완전히 다릅니다.
한입 베어물면 바삭하는
ASMR이 절로 느껴집니다.
말 그대로 바삭함 끝판왕~!
살 자체가 상당히 부드러우면서
촉촉함이 잘 살아있고
담백하면서 깔끔한게 특징입니다.
30년 내공의 한의수 달인이 서브하는
겉바속촉의 통닭을 좋아하는 분이라면
한 번은 가볼만한 곳입니다.
건강하세요~!
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