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견우, 서울로 빛나다./먹어본 백종원의 골목식당

골목식당 중림동 태국음식 김민교의 사와디밥

by 어깨톡톡 2019. 8. 8.


골목식당 중림동 태국음식

김민교의 사와디밥


백종원의 골목식당 태국음식점으로 소개되는


역대 골목 긴급 점검 여름 특집


중림동 김민교의 사와디밥은


이곳에 터를 잡은지 2개월된 곳으로


인천 청년몰에서 태국음식을 서브했던


김민교 씨가 새로이 창업을 한 곳입니다.



골목식당 충정로 김민교의 사와디밥


영업시간, 위치, 주소, 주차


중구 중림동 398-9


충정로역 5번 출구에서


도보로 1분 거리에 있습니다.


주차는 인근 유료주차장을 이용하면 됩니다.



배달과 포장 모두 가능합니다.



오픈 주방을 사용하고 있어


이곳을 찾는 이들에게 믿음을 줍니다.



백종원의 골목식당 충정로 사와디밥


메뉴, 가격


2인 세트 메뉴를 주문하면


이곳에서 서브하는 3가지 메뉴를


모두 맛볼 수 있습니다.


그 외에 냉쌀국수가 신메뉴로


소개될 에정이라고 합니다.



주문은 키오스크에서 하면 됩니다.



그날을 기대해 봅니다.


견우도 응원합니다.



주문은 1층에서 하면되고


식사는 지하에서 하게 됩니다.


환경에 신경을 써서 그런지


눅눅한 냄새가 눅진한 분위기가


느껴지지는 않았습니다.



고수, 산고추, 단무지, 물은 셀프입니다.



원산지에 관심을 가져야


소중한 내 몸이 건강해질 수 있습니다.



쾌적한 분위기 조성을 위해


이런저런 배려를 많이 한거 같습니다.



기본찬



주문한 2인 세트 메뉴가 나왔습니다.


쏨땀, 소고기 쌀국수, 팟카파오무쌉,


깡통 음료 2개



오늘도 변함없이


건전한 외식 문화를 선도합니다.



팟카파오무쌉



다진 돼지고기와 반숙 계란으로 만든


태국식 덮밥으로


먹다보면 은근한 매콤함이 올라옵니다.



조금 더 매콤한 맛을 즐기고자 한다면


태국고춧가루로 그 정도를


조절하면 됩니다.



중간에 조금 질린다 싶을 때


쏨땀을 올려서 먹으면


기분좋은 감칠맛이 올라옵니다.



쏨땀



무채 샐러드로 보이지만


무채가 아닌 파파야로 만듭니다.


청양고추가 들어가 매콤해 보이지만


실은 매콤하지 않고 새콤달콤합니다.


그래서 누구나 좋아할


그런 메뉴라고 보면 됩니다.



소고기쌀국수



전형적인 태국식 쌀국수로


조금 짭조름하면서 깊은 맛이 있어


어떤 재료를 넣어도


잘 어울릴거 같습니다.





쌀국수의 맛을 업그레이드해서


맛볼려면 고수가 기본입니다.


고수를 잘 활용할 수 있을 때


태국을 진정으로 맛볼 수 있게 됩니다.



아삭한 숙주와 부들부들한 면발이


밸런스있게 잘 어울립니다.



따로 추가가 가능하면


더더욱 좋을거 같습니다.



이국적인 분위기에


합리적인 가격으로 태국음식을 먹고 싶을 때


멀리 외국에 가지 않고


이색적인 음식을 맛보고 싶을 때


한 번은 가볼 만한 곳입니다.


다음에 기회가 되면


김민교 식당 냉쌀국수 포스팅을


준비해 보겠습니다.


건강하세요~!


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글과 사진 등에 관한 저작권은

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