본문 바로가기
견우, 서울로 빛나다./먹어본 맛있는 녀석들

170회 맛있는 녀석들 비건 한정식 채근담 : 채식 한정식

by 어깨톡톡 2018. 5. 25.


170회 맛있는녀석들 비건한정식 채근담

: 채식한정식, 뚱톡스 프로젝트 1탄


170회 맛있는 녀석들 비건 한정식 편에


소개되는 대치동 채식 한정식 채근담은


아늑하면서 분위기도 좋아


가벼운 식사부터


가족 모임이나 상견례 장소로도 좋은


고품격 한식당입니다.



170회 맛있는녀석들 채근담


뚱톡스프로젝트 1탄



170회 맛있는 녀석들 채식 한정식에


소개되는 채근담은


2017, 2018 미쉐린 가이드에도 소개된


한정식 레스토랑입니다.



강남구 대치동 채근담 영업시간


오전 11시 30분 ~ 오후 3시


오후 5시 30분 ~ 오후 9시 30분


일요일 영업을 하며 주차, 예약 가능합니다.


"명절 휴무"



맛녀 비건은


채식주의자 중에서도 최상위로


고기는 물론 달걀이나 유제품도


전혀 먹지 않는


엄격한 채식주의자를 말합니다.





예약된 장소에 옆지기와 함께


자리를 잡고 앉았습니다.



강남 채근담 위치, 주소


강남구 역삼로 98길 23



맛녀 채식 한정식 채근담 메뉴, 가격


맛있는 녀석들 뚱톡스 프로젝트 1탄


채근담 비건한정식 채식 특집 메뉴로는


녹색 메뉴인 담, 선이 해당하며


적색 메뉴인 수연, 경연, 길연은


채식 메뉴와 함께 육류 메뉴가


같이 서브됩니다.



주문했던 채근담 비건 한정식


담이 서브되기 시작합니다.





채근담 채식 한정식 담 메뉴는


계절죽, 우엉 잡채, 계절 샐러드,


물김치, 계절 겉절이, 삼색전,


약선 버섯 들깨탕, 톳 완자,


죽순 잣즙 무침, 돌나물 냉채,


건강 돌솥밥과 된장찌개,


계절 과일, 두텁떡, 전통 음료로


구성됩니다.



깔끔한 맛이 기억에 남는 물김치


물론 리필해서 먹었습니다.



새콤달콤 샐러드


신선하고 싱싱한 제철 채소는


기본입니다.



전 요리부터 메인 요리,


디저트를 포함한


다양한 채식 한정식 코스 요리를


맛볼 수 있습니다.



건강한 채식을 먹을 수 있는


비건을 위해 특화된


대치동 비건 한정식 채근담



다음에 기회가 되면


미쉐린 가이드에 언급된 가성비 좋은


평일 점심 코스 메뉴 포스팅을


준비해 보겠습니다.



맛과 멋을 잘 살려서 만든 삼색전



싱싱함이 살아있는 계절 겉절이




만든 이의 정성이 눈에 보이는


정갈한 상차림이 마음에 듭니다.



고소한 풍미를 자랑하는 버섯 들깨탕



소중한 내 몸이 좋아하는


죽순 잣즙 무침



죽순 초밥



건강 돌솥밥과 된장찌개



뚱4의 입맛 뿐만 아니라


견우의 입맛도 저격한 한식당으로


2주간에 걸쳐


맛녀 뚱톡스 프로젝트 비건 특집이


진행된다고 합니다.



건강이 눈에 보이는 된장찌개



계절 과일, 두텁떡, 전통 음료 수정과로


구성된 후식



뚱톡스프로젝트 채식 특집에 소개되는


맛집에 가기만해도 웰빙이 될거 같습니다.



가게 이름은 채근담 대치점이 맞지만


다른 곳에 지점이 있는건 아닙니다.



깔끔한 인테리어, 내공있는 요리,


훌륭한 서비스가 기억에 남는 곳으로


건강 채식 요리를 좋아하는 분이라면


한 번은 가볼 만한


대치동 비건 한정식집입니다.


건강하세요~!


상기 포스팅에 사용된

글과 사진 등에 관한 저작권은

어깨가아프면 견우 한의원에 있으며

어깨가 아프면 견우한의원 서면 동의 없이

무단 사용할 수 없습니다.



댓글