맛있는 녀석들 비건 티마하우스 : 똥톡스 프로젝트 1탄 채식

맛있는녀석들 비건 티마하우스

: 똥톡스프로젝트 1탄 채식

170회 맛있는 녀석들 비건 편에 소개되는

강남구 역삼동 티마하우스는

다이어트 프로그램과

글루텐프리 및 비건 메뉴를 판매하는

강남 조용한 카페입니다.

일반 가정집 느낌의

편안한 느낌이 드는 비건 카페로

언제 기회가 된다면 장소를 빌려서

특별한 날에 특별한 사람을 위한

바베큐 파티를 해도 좋을거 같습니다.

신논현역 맛있는녀석들 티마하우스는

강남 조용한 맛집으로

둘 만의 오붓한 데이트가 가능한 곳이지만

커피를 서브하지 않습니다.

강남구 역삼동 티마하우스 영업시간

목, 금, 토, 일요일 오전 11시 ~ 오후 9시

월, 화, 수요일에는 영업을 하지 않습니다.

예약 가능, 선불 이용

별도의 주자장은 없고

인근 유료주차장을 이용하면 됩니다.

역삼 맛있는 녀석들 채식 티마하우스

일반 가정집을 개조한 듯한

느낌이 나는 비건 카페입니다.

강남 역삼동 티마하우스 메뉴, 가격 

비건 살사 피자,

수비드 뿌리채소 샐러드를 토핑한

티마 샐러드를 먹었습니다.

신논현역 티마하우스 위치, 주소

강남구 논현로 97길 71

맛있는녀석들 뚱톡스 프로젝트 1탄 채식 :

수비드 뿌리채소 샐러드를 토핑한

티마샐러드가 나왔습니다.

맛녀 티마하우스 티마 샐러드는

붓다 샐러드를 베이스로 하여

뉴그린, 백로즈, 치커리, 베이비순 4종,

병아리콩, 렌틸콩, 방울 토마토, 올리브,

연근 피클 등으로 구성됩니다.

생 모짜렐라치즈와 아보카도,

수비드 뿌리 채소를 추가 토핑으로

즐길 수 있습니다.

건강한 음식으로

기분좋은 한끼와 여유로운 한끼가

가능한 역삼 카페입니다.

다이어트에도 좋고

뚱톡스 프로젝트 비건에게도 좋은

맛녀 비건집입니다.

모든 음식에 효소를 넣고

발효를 기본으로 하여

시간과 정성으로 음식을 준비합니다.

밀가루, 흰설탕, 식용유를

사용하지 않는 건강한 카페입니다.

늘상 먹어오던 그런 맛이라기 보다는

먹을 수록 그 맛에 친숙해지는

다시 한번 더 찾고 싶은

역삼동 채식집입니다.

맛녀 뚱톡스프로젝트 채식 티마하우스

비건 살사 피자

밀가루 없이 생 브로콜리,

생 현미가루를 섞어서 만든

글루텐프리 도우 위로

다양한 야채가 올라갑니다.

피자보다도

샐러드가 더 돋보이는 구성으로

피자가 아닌

샐러드를 먹는 느낌입니다.

도우는 기존에 먹던

부드러우면서 쫄깃한 도우가 아니라

담백하면서 조금 투박하기는 하지만

씹을수록 고소함이 우러납니다.

왠지 처음보다는

이곳을 방문하면 방문할수록

메뉴 하나하나에 더욱

친근감이 느껴질거 같습니다.

비건 버거도 있던데 다음에 기회가 되면

포스팅을 준비해 보겠습니다.

수비드는 재료를 비닐 봉지에 담아

밀폐시킨 후 저온의 미지근한 물 속에서

오랫동안 익히는 조리 방법입니다.

채소의 경우 질감은 살리면서

완전히 익히는게 가능하고,

육류의 경우 육즙이 고기 속으로 베어 들어

고기의 질감을 부드럽게 하고

풍부한 육즙을 느낄 수 있습니다.

하나를 먹어도 소중한 내 몸이 좋아하는

절대 채식 비건 요리를 좋아하는 분이라면

한 번은 가볼 만한

뚱톡스 프로젝트 비건 티마하우스가 맞습니다.

건강하세요~!

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