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견우, 서울로 빛나다./먹어본 생활의 달인

생활의 달인 산둥식 만두 마마수제만두

by 어깨톡톡 2018. 1. 30.


생활의 달인 산둥식 만두 마마수제만두


610회 생활의 달인 산둥식 만두 짜장면 편에


소개된 은평구 신사동 마마수제만두


장수화 달인이 직접 산둥식 만두와


짜장면을 서브하는


새절역 인근 수제 만두 전문점입니다.



생활의 달인 마마수제만두 위치, 장소는


은평구 신사동 336-3


새절역 4번 출구에서


5초 거리에 있습니다.


은평구 마마수제만두 주차는


가능합니다.



블루리본 서베이를 5년간 받은


장수화 달인의 산둥식 만두집으로


상호는 우리식으로 마마수제만두


중국식으로는 마마수교



신사동 마마수제만두 영업시간은


오전 11시에서 오후 11시


2, 4째주 일요일에는 쉽니다.



산동 출신의 대만 화교 2세가 운영하는


생활의 달인 산둥식 만두집으로


다양한 중국요리를 서브합니다.



은평구 은둔식달 마마수제만두 메뉴


셀러리 물만두 5,500원, 새우 물만두 5,500원


고기 군만두 5,000원, 새우 군만두 5,500원


산둥 짜장면 7,500원, 짜장면 5,000원


마마수제만두의 산둥식 짜장면은


이집의 진정한 시그니처 메뉴입니다.



주문했던 산둥 물만두와


고기 군만두, 산둥 짜장면이 나왔습니다.



생활의 달인 셀러리 물만두


만두피가 상당히 부드러우면서 쫄깃한


생활의 달인 산둥식 물만두로


생각보다 셀러리 향이 진한게 특징~!



속이 알맞게 들어있고


육즙이 촉촉하게 젖어있어


그냥 먹어도 좋지만


조금 아쉽다면 간장이나


마늘간장소스에 찍어도 좋습니다.



고기 군만두


튀기지 않고 구운 만두로


바삭함이 강하게 느껴지지만


바삭함보다는 쫄깃함이 강하게


느껴지는 만두피~! 



겉은 알맞게 쫄깃하면서


속은 촉촉한 산둥 군만두로


마늘간장소스와 잘 어울립니다.



생활의 달인 산둥식 짜장면


신사동 마마수제만두에 가면


한번은 먹어봐야 한다는


생활의 달인 산둥 짜장~!



일반 짜장과는


일단 비주얼에서 다르고


달지 않고 고소한게 특징입니다.


은평구에 숨어 있던


은둔식달이었는데


이제 서울 사람들의 사랑을 받는


산둥 만두집으로 거듭날거 같습니다.


건강하세요~!  


상기 포스팅에 사용된

글과 사진 등에 관한 저작권은

어깨가 아프면 견우 한의원에 있으며

어깨가 아프면 견우 한의원 동의 없이

무단 사용할 수 있습니다.



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