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견우, 서울로 빛나다./먹어본 생활의 달인

생활의달인 신사동 만두 마마수제만두

by 어깨톡톡 2018. 1. 29.



생활의달인 신사동 만두 마마수제만두

610회 생활의달인 수제 만두 편에 소개되는

장수화 달인의 신사동 마마수제만두

새절역 인근에서 맛보는

생활의 달인 은평구 수제 만두 전문점으로

우리식으로는 마마수제만두

중국식으로는 마마수교



신사동 새절역 만두 맛집으로

산동 출신의 대만 화교 2세가 운영하는

장수화 수제 만두 달인의

은평구 신사동 중국집으로

만두를 포함한 다양한

산동식 요리를 맛볼 수 있습니다.



은평구 마마수제만두 가격과 메뉴

생활의달인 샐러리 물만두 5,500원,

새우 물만두 5,500원

생활의달인 고기 군만두 5,000원,

새우 군만두 5,500원

생활의달인 산동 짜장면 7,500원

명불허전의 산동 짜장면은

은평구 마마수제만두에 가면

반드시 맛을 보아야 한다는~~



마마수제만두 샐러리 물만두

만두피가 상당히 부드러우면서

두툼하고 쫄깃한 물만두로

양파, 샐러리 등이 들어있으면서

육즙이 촉촉하게 받쳐주는 물만두로

생각보다 샐러리 향이 진한 게 특징~!



간이 알맞게 되어있어 그냥 먹어도 좋지만

간이 있는 물만두를 좋아한다면

간장이나 마늘간장소스에 찍어도 좋은~~



마마수제만두 고기 군만두

튀기지 않고 구운 만두로

겉보기에도 바삭함이 보이는 고기 군만두


고기 군만두 만두피가


상당히 두툼하면서 쫄깃한게 특징입니다.



만두피와는 다르게 안은 촉촉하고

육즙을 잘 간직하고 있습니다.



마마수제만두 산동 짜장면

3년간 직접 발효 숙성시킨 짜장면으로

인공색소가 들어가지 않아

소중한 내 몸이 좋아하는

수제 짜장입니다.



산동 짜장 본연의 맛을 즐길 수 있는

진한 갈색의 맛 좋은 짜장면으로

비주얼부터가 일반 짜장과는 다르고

달지 않고 고소한 게 특징입니다.

신사동 만두 맛집 마마수제만두는

가지 고기 튀김도 유명한데

다음에 날을 잡아

포스팅을 준비해 보겠습니다.

건강하세요~!

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