수요미식회 만두 서촌 취천루

수요미식회 만두 서촌 취천루

148회 수요미식회 만두 편에 소개되는

종로 체부동 취천루는

얇고 부드러운 만두피와

고소하면서 담백한 만두소로

유명한 서촌 만두 맛집입니다.

서촌 수요미식회 취천루 위치, 주소

종로구 체부동 26-1

주차는 건너편에 있는 유료 주차장을

이용하면 됩니다.

명동(취천루)에서

월곡동(취치엔)으로 이전,

다시 월곡동에서

종로 체부동(취천루)으로 이전~!

명동 만두 전문점 취천루에서

중식 메뉴도 취급하는

종로 서촌 취천루로 탈바꿈했습니다.

수요미식회 만두 취천루 영업시간은 

오전 11시에서 오후 9시까지

일요일에도 정상적 영업하지만,

월요일에는 휴무입니다.

창가 쪽에는 혼밥을 할 수 있는

좌석이 마련되어 있습니다.

물론, 혼술도 가능합니다.

서촌 수요미식회 취천루 가격과 메뉴

고기만두 6,000원, 교자만두 6,000원

군만두 7,000원, 유니짜장 4,500원

해물만두 6,000원, 물만두 7,000원

오늘 저녁 방송에

종로구 서촌 취천루의 시그니처 만두인

교자만두가 빠진 건 옥에 티~!

아울러 명동 만두 취천루에는 없었던 군만두가

숨겨진 시그니처 메뉴입니다.

148회 수요미식회 만두 방송에는

연예계 대표 미식가이자

개그맨 김준현 씨가 나온다고 합니다.

아울러 김준현 씨의 맛있는 밥상이

공개된다고 합니다.

김준현 씨의 미식 팁은 극한상황 만들기~!

군만두와 파채 레시피도 소개한다고 하니

"진짜 먹방" 이 예상됩니다.

148회 수요미식회 고기만두

천연 발효 반죽으로 만들어

만두피가 두껍지만

쫄깃하면서 폭신한게 특징입니다.

샤오롱바오처럼 만두피를 말아 올려서

만드는 만두를 포자(파오츠)라고 하며,

이런 만두는 만두피가

두꺼워 식감이 떨어지는 편인데,

소가 꽉 차있고

육즙이 촉촉하게 들어있으면서

만두피가 부드러우면서 쫄깃해

상당히 조화스러운 만두입니다.

서촌 수요미식회 군만두

요즘 중국집에 가면 흔하게 먹는

기름에 튀긴 만두가 아니라

교자만두를 찐 다음

손으로 눌러가면서 굽는 바삭한 만두라

오후 2시에서 오후 6시 사이에만

서브가 가능한 "한시 메뉴"입니다.

먹기 위해 기다린 보람이 있는

체부동 만두 군만두로

육즙도 상당한게 특징입니다.

많이 알려진 시그니처 만두는

교자만두이지만,

종로 서촌 취천루의

진정한 시그니처 만두는

군만두가 아닌가 생각합니다.

체부동 수요미식회 물만두

실크처럼 부드럽고 얇은 피로 만든

물만두로,

촉촉하면서 부들부들한 만두피와

넉넉한 육즙이 일품입니다.

아직도 인생 만두를 못만나

만두 찾아 삼만리를 하고 계신다면

견우가 자신있게 강추합니다.

레알 인생 만두를 만날 수 있는

종로 만두 취천루가 맞습니다.

건강하세요~!

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