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견우, 서울로 빛나다./먹어본 수요미식회

수요미식회 닭갈비 신도림 강촌숯불닭갈비

by 어깨톡톡 2017. 12. 6.


수요미식회 닭갈비 신도림 강촌숯불닭갈비

147회 수요미식회 닭갈비 편에

소개되는 신도림 강촌숯불닭갈비는

빠알간 참숯에 구워낸

담백하면서 고소한


수요미식회 닭목살 소금구이와 

맛좋은 양념 닭갈비를 맛볼 수 있는


춘천까지 가지 않아도


맛있는 닭갈비를 맛볼 수 있는

신도림 닭갈비 맛집입니다.



수요미식회 신도림 강촌숯불닭갈비 위치, 주소는

구로구 구로동 29-22

본관과 인근에 별관이 있으며,

주차는 불가합니다.


구로구 강촌숯불닭갈비 영업시간은

오후 4시부터 오후 12시

일요일에도 영업합니다.



손님이 많이 몰리는 저녁 시간에는


147회 수요미식회 닭갈비


굽는 시간을 줄이기 위해


초벌을 해서 손님상에 올리기도 합니다.



신도림 강촌숯불닭갈비 가격과 메뉴

수요미식회 숯불 닭갈비 11,000원

수요미식회 닭목살 소금구이 12,000원


묵밥 5,000원


잔치국수 4,000원, 열무국수 4,000원

신도림에 오픈한지 5년 된

수요미식회 닭갈비 맛집입니다.


오늘은 양념 닭갈비를 좋아하는


큰 아들이 있어


양념하지 않은 길쭉한 비주얼의


식감이 독특하면서 담백하고 고소한


수요미식회 닭목살 소금구이는


주문하지 않았습니다.


다음에 기회를 보아


닭목살 포스팅을 준비해 보겠습니다.



수요미식회 닭갈비를 맛있게 먹기에

필요한 것들만 쏙쏙 잘 갖춘


실속형 구성입니다.



서울의 닭갈비 맛집은

철판에 볶는 스타일이 많은데,

신도림 수요미식회 강촌숯불닭갈비는

석쇠에 구워주기에

불 맛과 불 향이 닭갈비에

잘 베어 있습니다.



숯불로 닭을 굽는게


절대 쉬운 일이 아닙니다.

태우기 쉽고 굽기도 번거로운데,

수요미식회 신도림 강촌숯불닭갈비는

직원분이 알아서 구워주기에

양념 닭갈비를 태우지 않고

맛있게 먹을 수 있습니다.



짜면서 매콤한 맛이 기본으로,

기분 좋은 매콤함이 느껴져

자꾸자꾸 손이 가는 마성의

수요미식회 구로동 닭갈비


웨이팅이 있는 곳에는


다 그만의 이유가 있는거 같습니다.



육질이 탱글탱글 살아있고

육즙도 넉넉하게 들어 있어

질 좋은 닭고기를 사용하는구나

하는 생각이 절로 듭니다.



매운 맛을 좋아하는 사람은

매콤한 소스에 찍으면 됩니다.

아주 맵기보다는 매콤한 정도라

감칠맛을 더하는 정도라고 보면 됩니다.



절인 깻잎을 깔고

그 위에 무쌈을 올려서 먹는게


신도림 강촌숯불닭갈비를


맛있게 먹는 정석입니다.


이미 잘 알려진 곳이라 

충분히 바쁜 곳인데

수미 이후로는

더 많은 이들의 행렬이 예상됩니다.

건강하세요~!

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