수요미식회 닭한마리 종로 백부장집 닭한마리
147회 수요미식회 닭한마리 편에
소개되는 종로 백부장집 닭한마리는
육수를 진하게 내서
손님상에 올리는 닭한마리 맛집으로
잘 알려진 종로 맛집입니다.
정성이 가득한 담백한 국물과
새콤한 특제소스로
30년 동안 종로를 지켜온 터줏대감
147회 수요미식회 백부장집 닭한마리
종로구 백부장집 닭한마리 가격과 메뉴
닭한마리 2인분 20,000원
닭도리탕 중자 35,000원
닭칼국수 7,000원
사리 2,000원
이것이 바로
147회 수요미식회 닭한마리에
감칠맛을 더하는 마성의 소스~!
종각 백부장집 닭한마리 위치, 주소는
종로구 공평동 129
공평동 백부장집 닭한마리 주차는
불가합니다.
종로 백부장집 닭한마리 영업시간은
오전 10시 30분에서 오후 10시까지이며
일요일에는 쉽니다.
수요미식회 닭한마리 백부장집 닭한마리는
주방에서 어느 정도 끓여져 나오기에
한번 정도만 우르르하면 됩니다.
147회 수요미식회 닭한마리 국물에 대한
첫인상은 맑고 가벼운 느낌~!
조금 더 풀어 말하자면
진하지 않고 연한 느낌입니다.
국물이 팔팔 끓고 있으면
직원분이 떡을 넣어 줍니다.
그럼 잠시 후에 끓고 나서
맛있게 먹어주면 됩니다.
수요미식회 백부장집 닭한마리에서는
인당 닭이 반마리 들어 갑니다.
그러므로 수요미식회 닭한마리는
2인용입니다.
맵지 않으면서 새콤한 비법 소스가
담백하면서 고소한 닭살에
감칠맛을 줍니다.
구수하면서 담백한 맛을
기본으로 하기에
그냥 먹기보다는 소스나 물김치 등과
같이 먹으면 좋습니다.
맑은 탕을 좋아한다면
그대로 칼국수를 넣으면 되지만
칼칼하면서 걸쭉한 느낌을 선호한다면
물김치를 넣고 끓이면 됩니다.
"수요미식회 닭칼국수"
죽이 완성되자마자 바로 먹으면
혀에 화상을 입기 십상입니다.
살짝 열을 뺀 다음 먹어주면 좋습니다.
요즘처럼 칼바람이 부는 날이면
겨울철 별미인
수요미식회 닭한마리가 그립기 마련입니다.
바로 그럴 때 다시 찾고 싶은
종로구 백부장집 닭한마리입니다.
건강하세요~!
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