생활의 달인 중구 열무국수 달인 인현시장 광민분식

생활의달인 중구 열무국수 달인 인현시장 광민분식

 

생활의 달인 중구 열무국수 달인 편에

 

인현시장 광민분식이

 

방영된다고 합니다.

 

오늘 본방에 소개되기 전부터

 

시장 상인들에게 인기가 좋은 분식집인데

 

오늘 본방에 소개되고 나면

 

어떤 변화가 생길지 궁금합니다.

생활의달인 중구 열무국수 달인 인현시장 광민분식

 

칼국수, 잔치국수, 수제비 등의

 

분식을 맛볼 수 있습니다.

중구 인현시장 광민분식

 

시장 입구 오른편에 소재합니다.

정감이 가는 실내

 

이곳은 뜨내기가 찾기보다는

 

인근 지역민들이 주로 찾는

 

단골 중심의 분식집으로

 

주문한 메뉴가 나오면

 

스스로 받아온 다음

 

스스로 반납하는 구조입니다.

40년 전통의 분식집으로

 

40년을 한자리에서

 

쭈욱 맛을 이어가고 있습니다.

 인현시장 광민분식 벽화

 

정감 있는 한 끼 식사가 가능합니다.

메뉴, 가격

 

40년 전통의 맛집이지만

 

메뉴는 달랑 4가지

 

가격은 모두 5천 원

 

착한 가격에 배불리 

 

분식으로 배를 채울 수 있습니다.

 

먹고 나서 부족하다고 하면

 

면은 리필이 됩니다.

테이블 한쪽에 

 

식초, 소금 등이 구비되어 있습니다.

컵이나 식기류도 

 

셀프로 챙기는 구조입니다.

 

분식집 안도 아담하고

 

혼자서 일하시기에

 

모두가 가족처럼 이곳을 찾고

 

스스로 알아서 해결합니다.

생활의 달인 열무국수 

 

별도의 반찬은 없고

 

한 대접 안에 모두가 준비된 구성입니다.

새콤 상큼한 맛을 베이스로 해서

 

은은한 단맛이 있습니다.

생활의달인 중구 열무국수 달인

 

아삭하게 잘 익어

 

국수나 밥과 잘 어울리는 

 

열무김치가 맞습니다.

오늘처럼 푹푹 찌는 날에는

 

얼음이 정답입니다.

생활의 달인 중구 열무국수 달인 인현시장 광민분식

 

삶자마자 찬물에 바로 헹궈

 

부드러운 식감을 합니다.

물론 더불어 콜라보로 먹을 때

 

이상적인 조합이 탄생합니다.

 

다음에는

 

비빔냉면이나 비빔국수를 먹으러

 

한번 더 가야 할 거 같습니다.

 

분위기 아지트스러운 곳에서

 

달인이 정성 들여 잘 만든

 

한 그릇의 정성을 

 

싸고 푸짐하게 즐기고 싶은 분이라면

 

견우가 자신 있게 추천합니다.

 

건강하세요~!

 

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