서울숲 프랑스 전통 바게트 동네한바퀴 성동구 성수베이킹스튜디오

서울숲 프랑스 전통 바게트 동네한바퀴 성동구 성수베이킹스튜디오

 

서울숲 프랑스 전통 바게트 편에

 

동네한바퀴 성동구 성수베이킹스튜디오가

 

방영된다고 합니다.

 

빵에 진심인 황석용 기능장이

 

갈고 닦은 실력을 밑천 삼아

 

3년 전에 카페 거리에 입성해

 

골목을 장악한 빵집으로

 

오늘 본방 이후가 더욱 기대되는 곳입니다.

서울숲 프랑스 전통 바게트 동네한바퀴 성동구 성수베이킹스튜디오

날씨가 선선한 날에는

 

이런 곳에 자리를 잡아도 됩니다.

서울숲 프랑스 바게트 황석용 기능장이

 

이곳을 이끌고 있습니다.

 

단순히 빵만 만드는 것이 아니라

 

베이킹 클래스도 운영하고 있습니다.

주방이 크고 사는 곳이 협소한

 

테이크 아웃 매장이라

 

6명씩 입장이 가능합니다.

성동구 동네한바퀴 성수베이킹스튜디오

 

어떤 메뉴를 주로 하는지

 

금방 이해가 됩니다.

아침에 문을 열자마자

 

2등으로 이곳을 찾았습니다.

 

모든 빵이 나와있지 않고

 

순차적으로 나옵니다.

 

모든 빵을 골고루 사려면

 

10시 정도에 방문하면 좋습니다.

대파 크림치즈 베이첼

무화과 깜빠뉴

 

여기도 시그니처가 있기는 하지만

 

모든 빵이 다 맛있어

 

원래 좋아하는 빵을 픽하면 됩니다.

뺑오쇼콜라

버터 크루아상

파리지엔 바게트

 

다음에 기회가 되면

 

샤워도우 포스팅을 준비해 보겠습니다.

3만원 이상 빵을 구매하면

 

아메리카노 한잔을 제공합니다.

서울숲 프랑스 전통 바게트 성수베이킹스튜디오

 

동네한바퀴 성동구 영업시간

 

일요일에 영업을 하고 월요일에 쉽니다.

 

늦은 시간에 가면

 

원하는 빵을 사지 못할 수 있어

 

오전에 가는게 좋습니다.

이른 아침에 먹는 빵이

 

전혀 이상하지 않은 세상이 되었습니다.

서울숲 프랑스 전통 바게트 성수베이킹스튜디오

 

위치, 주소, 전화번호

동네한바퀴 성동구 빵집

 

시그니처 위주로 골고루 담았습니다.

버터 크루아상

셀의 크기가 다양하고

 

폭신하면서도 

 

부드러운 바삭함이 있어

 

파사삭하는 소리가 나면서

 

부드러운 식감을 경험하게 됩니다.

대파 크림치즈 베이첼

촉촉하면서 부드럽고 

 

쫄깃한 식감을 두루 갖춘 베이첼에

 

대파를 포함한

 

크림치즈가 듬뿍 발라져 있습니다.

파리지엔 바게트

겉은 바삭하면서

 

속은 부드럽게 쫄깃하면서도

 

촉촉한 식감을 하고 있습니다.

무화과 깜빠뉴

무화과의 존재감을

 

외부에서 바로 알 수 있고

 

겉은 상당히 쫄깃하면서

 

속은 부드럽게 쫄깃한데

 

중간중간 잘 터지는

 

무화과의 쫄깃한 단맛이 있습니다.

뺑오쇼콜라

겉은 부드럽게 바삭하면서

 

속은 부드러운 폭신함이 있어

 

먹는 내내 집중력을 유지할 수 있습니다.

 

기분좋은 파사삭하는 소리가

 

청각을 울려

 

먹는 이의 집중력을 높여줍니다.

 

기능장이 정성들여 만든

 

다양한 베이커리를 좋아하는 분이라면

 

견우가 자신있게 추천합니다.

 

건강하세요~!

 

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