줄서는식당 두부젓국 생두부 짜박두부 한우 육전 보쌈 두부완자 애오개역 황금콩밭

줄서는식당 두부젓국 생두부 짜박두부 한우육전 보쌈 두부완자 애오개역 황금콩밭

 

줄서는식당 두부젓국 생두부 짜박두부 편에

 

보쌈 두부완자 한우 육전도 잘하는

 

애오개역 황금콩밭이 방영된다고 합니다.

 

일대를 주름잡는 두부 맛집으로

 

이미 유명한 곳인데

 

오늘 본방에 소개되고 나면

 

어떤 일이 생길지 궁금합니다.

줄서는식당 두부젓국 생두부 짜박두부 한우 육전 보쌈 두부완자 애오개역 황금콩밭

낮에 보면 더 아름다운 정원입니다.

주택을 개조해 식당을 만들어 

 

정감이 갑니다.

앤티크한 느낌을 주는 실내

원산지 표시판

미쉐린 가이드가

 

다년간에 걸쳐 인증한 곳입니다.

황금콩밭

 

영업시간, 위치, 전화번호

애오개역 황금콩밭 메뉴, 가격

 

줄서는식당 두부젓국, 두부완자 등이

 

오늘 본방에 소개된다고 합니다.

줄서는식당 애오개역 생두부 짜박두부 한우 육전 보쌈 황금콩밭

 

줄서는식당 두부젓국, 두부완자는

 

다음에 기회가 되면

 

포스팅을 준비해 보겠습니다.

생두부

우유 빛깔 하얀색을 하고 있습니다.

국내산 콩의 장점을 잘 살려 만들어

 

고소하면서도

 

특유의 단맛이 잘 살아있습니다.

그냥 먹어도 좋지만

 

단짠의 묘미를 살려도 됩니다.

짜박두부

두부조림에 돼지고기를 올렸으니

 

맛은 상상에 맡깁니다.

안주로도 좋고 반찬으로도 훌륭합니다.

잡내 없이 오돌토돌하면서

 

고소한 식감을 잘 가지고 있습니다.

보쌈

 

사실 보쌈을 주문하면 

 

한쪽에 생두부가 나오기에

 

별도로 주문할 필요가 없습니다.

삼겹살이 아닌 전지로 만듭니다.

적당히 부드러우면서

 

쫄깃한 식감을 하고 있습니다.

돼지고기와 잘 어울리는 새우젓

 

궁합이 잘 맞는 조합입니다.

하나 정도는 싸주는 센스

조금 질린다 싶을 때 대파 김치

별미음식인

 

낙지 김치로 변화를 주는 것도 좋습니다.

다시 한번 더 싸주는 센스~!

한우 육전

줄식당에서 먹고 갔다고 해서 주문했습니다.

 

물론 촬영을 한다고 해서

 

모든 메뉴가 방송에 나오는 것은 아닙니다.

 

오늘 주목한 메뉴 중 하나는

 

두부젓국

 

이곳의 원탑 시그니처입니다.

노란 때때옷을 입었습니다.

중간중간 영양부추무침으로

 

변화를 주는 것도 좋습니다.

조금 느끼하다 싶을 때

 

영양부추와의 콜라보도 좋습니다.

아직도 남은 낙지 김치가 있다면

 

육전에 양보해도 됩니다.

분위기 앤티크한 곳에서

 

다양한 두부 음식과 더불어

 

맛깔난 시간을 보내고 싶은 분이라면

 

견우가 자신 있게 추천합니다.

 

건강하세요~!

 

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