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견우, 서울로 빛나다./먹어본 백종원의 골목식당

백종원의 골목식당 사가정 만원 아귀찜 소문난 아구찜

by 어깨톡톡 2020. 11. 18.

백종원의 골목식당 사가정 만원아귀찜 소문난아구찜

 

백종원의 골목식당 사가정 만원 아귀찜 편에

 

중랑구 면목동 소문난 아구찜이

 

방영된다고 합니다.

 

3곳의 맛집 중에서 

 

가장 어렵게 찾았던 곳으로

 

지금 하는 사장님이

 

이곳을 인수한지는 

 

2년이 조금 넘었다고 합니다.

백종원의 골목식당 사가정 시장 만원아귀찜 소문난아구찜

 

방송 촬영의 흔적이 여기저기 보입니다.

 

검정색 테이프로 상호 가리기,

 

천장의 조명 시설 등등 

언제 기회가 되면

 

시원하고 고소한 콩국수를 먹으러

 

한번 더 가야 할 거 같습니다.

골목식당 만원 아귀찜 외에도 

 

다양한 메뉴를 서브하고 있습니다.

점심에도 도전해 보고는 싶은데

 

시간상 공간상 거리가 상당해 패스~!

아지트스러운 공간으로

 

정이 통하는 사람들과 어울려

 

한잔해도 잘 어울릴 거 같습니다.

소문난 아구찜 메뉴, 가격

 

만원아귀찜은

 

더 이상 서브하지 않는 거 같습니다.

 

저렴한 가격에 형성하다 보니

 

2인분 이상 위주로 하는 거 같습니다.

 

여기에도 백종원 대표의 컨설팅이 적중해

 

대박 행렬에 동참했으면 합니다.

 

이번에도 백 대표의 선택과 집중이

 

효율적으로 작동했으면 합니다.

기본 상차림

골목식당 사가정 아귀찜

 

이번만 특별히 소자로 만들어 주셨습니다.

 

오늘 방송 이후로 이곳에 방문하는 분들은

 

중자 이상을 먹게 된다고 보면 됩니다.

1.5인분 같은 1인분이라고 보면 됩니다.

상당히 매콤해 보이지만

 

기분 좋게 매콤한 정도여서

 

안주로도 상당한 효용이 있습니다.

오동통 탱글탱글하지만

 

약간 질긴 식감이 있는 아귀

 

이런 부분은 설루션을 통해서

 

충분히 개선되리라 믿습니다.

먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

다양한 조합으로 즐기면 됩니다.

넉넉하게 담아 봅니다.

훌륭한 한상이라도

 

볶음밥이 어느 정도 들어가야

 

든든함이 오래가기 마련입니다.

 

누시누험~!

아지트스러운 분위기에서

 

기분 좋게 매콤한 아구찜과 더불어

 

든든한 시간을 보내고 싶은 분이라면

 

한 번은 가볼 만한 곳입니다.

 

건강하세요~!

 

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