제물포 백반기행 인천 신포동 분식
맷돌칼국수 쫄면, 칼국수
13회 식객 허영만의 백반기행 제물포 편에
소개되는 인천 신포동 맷돌칼국수는
싸고 푸짐하고 맛있는 분식으로
잘 알려진 곳입니다.
식객 허영만 화백은 맷돌칼국수에서
백반기행 쫄면, 칼국수를 맛보았다고 합니다.
골목 안쪽에 있어
이곳 지리에 익숙하지 않은 분이라면
자칫 지나칠 수도 있습니다.
외부에 설치한 메뉴판에서부터
노포의 힘이 느껴집니다.
안으로 들어가면 7080세대에게는 익숙한
내부 환경이 펼쳐집니다.
김영철의 동네한바퀴도
이곳을 방문한거 같습니다.
신포동 맷돌칼국수 메뉴, 가격
허영만의 백반기행 제물포 칼국수
튀김가루, 김가루, 계란 등이
고명으로 넉넉하게 올라갑니다.
살짝 기름기가 돌면서
알맞게 자극적인 맛이 있습니다.
튀김가루는 더 달라고 하면
더 줍니다.
부들부들 찰랑찰랑한 면발과
국물이 잘 어울립니다.
김가루, 다진 양념, 튀김가루가 어우러져
칼국수의 맛을 더합니다.
중간중간에 변화를 주면
끝까지 집중해서 먹을 수 있습니다.
부담없는 가격에 맛있는 분식을
즐기고 싶은 분이라면
추억속의 그때 그 시절로
돌아가고 싶은 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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