백종원의 골목식당 인천 청년몰 텐동 온센

백종원의 골목식당 인천 청년몰 텐동 온센

6탄 백종원의 골목식당 인천 청년몰 편이

오늘 저녁 11시 20분에 방영됩니다.

노맛 미간주름 자동장착부터

방송 최초 3MC 시식 포기까지~!

이곳에서 장사를 시작한지

1달여 밖에 않된 새내기 사장님들에게

백대표가 어떤 실전 노하우를 전달할지

벌써부터 기대됩니다.

오늘 견우가 소개할 곳은

백대표가 그 맛을 인정했고

솔루션도 바로 합격해

5천원짜리 점심 신메뉴 판매에 들어간

6탄 백종원의 골목식당 텐동집 온센

백종원의 골목식당 인천 텐동 온센은

양념이 된 밥 위에 여러가지 튀김을

올려내는 일본식 덮밥인 텐동 전문점입니다.

왼쪽부터 시치미, 텐쯔유, 젓가락

환상적인 호흡을 보였을 뿐만 아니라

레시피를 완벽히 마스터해

백대표에게 칭찬을 받은 온센 텐동

오늘 저녁 골목식당 인천 편이 기대됩니다.

백종원의 골목식당 인천 신포시장 온센

영업시간

일요일 영업을 하고 월요일에 쉽니다.

인스타그램, 헤시태그 이벤트를

진행하고 있습니다.

인천 청년몰 온센 메뉴, 가격

백대표가 기본 텐동인

온센텐동을 시식했다고 합니다.

솔루션에 합격해

점심 신메뉴 판매에 들어갔습니다.

"요이텐동"

오픈형 주방이라

조리 과정을 볼 수 있습니다.

기본 반찬

점심 신메뉴 요이텐동

새우, 단호박, 가지, 꽈리고추,

김으로 구성됩니다.

해방촌 시장회집,

공덕 소담길 오자네왔는가와

더불어 또 다른 대박집 예감이~!

여기에 맥주를 곁들여서 먹어도

좋을거 같지만

맥주를 취급하지는 않습니다.

수직으로 세워서 같이 주는

접시에 튀김들을 덜어 먹으면 됩니다.

방송 이후에 이용이 어려운 경우

여기서 테이크 아웃한 다음 바로 앞에 있는

인천 눈꽃마을 야외테이블에서

먹으면 됩니다.

양념이 되있는 밥을 먹다보면

의구심이 들기 시작합니다.

밥을 덜 익혔나?

절대 절대 아닙니다.

밥알이 탱글탱글하면서

딱딱한 식감이 느껴지도록

일부러 그렇게 만든 밥입니다.

잘 만든 텐동일수록 그 집만의

밥 만드는 노하우가 있기 마련인데

인천 신포국제시장 청년몰 온센이 

바로 그런 곳 입니다. 

온센텐동

새우, 단호박, 꽈리고추, 온센타마고,

김, 버섯, 가지, 연근으로 구성됩니다.

말 그대로 한 그릇만 먹어도

든든한 텐동이 맞습니다.

전메뉴 포장이 가능하며

간이 심심하다 싶으면

텐쯔유로 조절하면 됩니다.

부드러운 겉바속촉의

원리를 잘 지켜서 만들었습니다.

참고로 밥은 리필이 되지만

견우가 좋아하는 온센 타마고는

추가나 리필이 불가합니다.

백대표의 칭찬을 받은

양념밥과 튀김의 조화스러운

텐동을 좋아하는 분이라면

한 번은 가볼만한

신포 청년몰 텐동집 온센입니다.

건강하세요~!

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