맛있는 녀석들 이집트 음식 이태원 알리바바

맛있는녀석들 이집트음식 이태원 알리바바

179회 맛있는 녀석들 이집트 맛집 편에

소개되는 용산구 이태원 알리바바는

2001년부터 이집트 카이로 출신 셰프가

정통 이집트 음식을 만들고 있는 곳입니다.

"179회 맛있는녀석들 이집트 음식"

경사가 어느 정도 있는 계단을 올라가면

이태원 이집트맛집 알리바바가 있습니다.

당일치기 해외먹방

맛으로 즐기는 해외여행 1탄

맛있는 녀석들 알리바바는

다양한 국내외 언론에

용산 이태원역 이집트맛집으로

소개된 곳이기도 합니다.

2012년부터 2018년까지

7년에 걸쳐 블루리본 서베이에 선정된

용산구 이태원 알리바바

맛으로 즐기는 해외여행

이집트 음식을 먹으러

멀리 이집트까지 갈 필요가 없습니다.

어서와 이집트는 처음이지?

이집트 소품이 여기저기 있어

현지에서 식사하는 기분이 납니다.

무슬림에게 허용된

할랄(HALAL) 음식을 취급하고

이태원에서 조용한 대화 장소를

찾는 분들에게 권하고 싶은 곳입니다.

이태원 알리바바 위치, 주소

용산구 이태원동 124-9

영업시간은

오전 12시에서 오후 10시 30분

일요일 영업을 하고

주차는

인근 유료주차장에 하면 됩니다.

이태원동 알리바바 메뉴, 가격

당일치기 해외먹방 이집트에서

뚱4는 거의 모든 메뉴를 섭렵했다는

후문이~!

잠시 살펴 보면

알리바바 양고기, 이집션 코샤리,

팔라펠, 아랍 샐러드,

다진 양고기와 흐무스, 사우디 캅사,

허머스(훔무스), 피타 브레드 등등

다음에 기회가 되면

알리바바 양고기와 아랍 샐러드

포스팅을 준비해 보겠습니다.

견우는 허머스(훔무스)와

알리바바에서만 먹을 수 있는

코샤리를 주문해서 먹었습니다.

먼저 허머스(훔무스)가 나왔습니다.

아랍어로 병아리콩이라는 뜻이며,

병아리콩을 으깨어 만든 음식으로

이집트 대중음식입니다.

삶은 병아리콩을  으깬 후

올리브 오일, 타히니 소스,

소금, 레몬 주스, 마늘 등과 함께 버무려

스프레드 혹은 딥 소스 형태로 요리합니다. 

주로 에피타이저로 먹지만

넓적한 빵과 먹기도 합니다.

여기에 치킨구이, 생선, 삶은 계란 등을

곁들여 먹기도 합니다.

담백하면서 고소한 메뉴로

우리 음식 중에는

콩비지와 비슷한 맛과

풍미를 가집니다.

주머니빵인 피타 브레드를

먹기 좋은 사이즈로 잘라서

허머스(홈무스)에 찍어 먹으면 됩니다.

일단 먹어보면

담백하면서 고소할 뿐만 아니라

부드러운 병아리콩 특유의

풍미와 식감이 있어

웰빙식이라는 느낌이 듭니다.

여기에 시원한 맥주를

곁들여서 먹어도 좋습니다.

이집트 음식점 알리바바에서만

먹을 수 있는 코샤리

코샤리는 마카로니, 콩, 튀긴 양파, 쌀,

병아리콩 등으로 구성된 음식으로

이집트 사람들이 즐겨먹는 요리로

고추 소스를 곁들여 먹을 수도 있습니다.

코샤리는 이집트식 볶음밥으로

잘 셰이킹 한 다음 먹으면 됩니다.

인도처럼 향신료가 강하지 않아

냄새에 예민한 분들도

부담없을 먹을만 합니다.

조금 먹다 보면 하단에

밥과 렌틸콩이 보입니다.

이집트 향신료가 들어가서 그런지

카레와 짜장의 중간 느낌이 납니다.

전 세계 요리가 모인 이태원에서

이국적인 분위기와 이색적인 음식을 

동시에 즐기고 싶을 때

한 번은 가볼 만한 당일치기 해외여행

이태원 이집트음식 알리바바입니다.

건강하세요~!

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