수요미식회 홍대 맛집 옹달샘
요즘 수요미식회가 모던한 느낌의
고급진 맛집을 소개하고 있다면
초창기에는 클래식한 맛이 있었습니다.
그런 맛집 중 한곳이
견우가 오늘 소개하는 홍대 맛집
"옹달샘" 입니다.
* 수요미식회 맛집 추천 *
1. 장안동 전국통일 닭발 : 닭발
http://blog.daum.net/gyeonwoo50/2292
2. 청담동 볼트82 : 스테이크
http://blog.daum.net/gyeonwoo50/2275
3. 신촌 리치몬드 제과점 : 빵
http://blog.daum.net/gyeonwoo50/2252
수요미식회 홍대 맛집 옹달샘은
상수역과 합정역 중간 정도에 있습니다.
홍대에서는 나름 가성비가 좋아
수요미식회 방송 전부터
많은 이들의 사랑을 받는
"옹달샘" 입니다.
수요미식회 홍대 맛집 옹달샘에서
많은 이들의 콜을 받는 메뉴는
A코스, B코스
견우는 B코스를 주문했습니다.
수요미식회 방송이후에는
한동안 근접이 불가능했던
홍대 맛집입니다.
옹달샘은 주재료의 대부분을
가족이 직접 재배하거나 기른
농산물로 만들기에 믿음이 갑니다.
홍대 맛집 옹달샘은
일요일에도 하기에
편한 날 편한 시간에 가면 됩니다.
매뉴얼대로 하면
무난한 편입니다.
A코스, B코스가
홍대 맛집 옹달샘의
시그니처 메뉴입니다.
주문과 거의 동시에
밑반찬이 차려집니다.
잠시후 곤드레밥과 김치찜이 나왔습니다.
음식이 상당히 빠른 속도로
서브되는 편입니다.
검은 옹기 그릇에 담겨져
음식이 나와서 그런지
웰빙 느낌도 납니다.
제육도 쫄깃하면서 고소하고
잡내가 전혀 나지 않아
마음에 듭니다.
양념은 그리 달지도 그리 맵지도 않고
달큰한 편입니다.
육류를 싫어하는 분이라면
오징어볶음을 먹어도 좋습니다.
곤드레가 상당히 연해서
밥과도 잘 어울릴 뿐만 아니라
넉넉하게 들어있어
곤드레 맛을 여유있게 즐길 수 있습니다.
밥은 많지도 않고 적지도 않은
적절한 양입니다.
된장찌개를
맛있게 잘 끓여서 그런지
상당히 구수합니다.
제육과 함께 먹으면
곤드레 제육 비빔밥~!
곤드레가 연하면서 식감이 편해
마치 강원도 어느 맛집을
방문한 기분이었습니다.
옆지기와 함께
홍대 맛집인 옹달샘에서
맛있는 곤드레밥을 먹으면서
행복한 시간을 보냈습니다.
홍대에서 웰빙 느낌의
가성비 괜찮은 맛집에 가고 싶을 때
한번은 가볼만한 옹달샘이 맞습니다.
건강하세요~!
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