서민갑부 한우 마장동 한우이츠

서민갑부 한우 마장동 한우이츠

 

서민갑부 한우 갑부 편에

 

마장동 한우이츠가 

 

방영된다고 합니다.

 

고기집이기는 하지만

 

정육식당 스타일이 아니고

 

선물세트를 주로 하는 곳이라

 

오늘 본방에 소개되고 나면

 

한동안 상당한 주문 폭주가 예상됩니다.

서민갑부 한우 마장동 한우이츠

주문은 상당히 간단합니다.

 

한우이츠로 검색한 다음

 

인터넷 주문을 하면 됩니다.

 

별도의 판매 장소가 있는 곳이 아니기에

 

인터넷 검색으로 주문하면 됩니다.

서민갑부 마장동 한우 갑부

 

선물세트를 주문했는데

 

가격이 9만 9천원

 

꽃등심 250그람, 갈비살 250그람,

 

차돌박이 250그람으로 구성되며

 

상황에 따라서

 

갈비살 대신 부채살이 오기도 합니다.

 

그래도 가격은 동일합니다.

서민갑부 한우

 

꽃등심, 차돌박이, 갈비살

 

마장동 한우이츠 전화번호

 

010-6786-9495

 

마장동 한우이츠 영업시간

 

월요일에서 금요일까지는

 

오전 10시에서 오후 5시

 

토요일, 일요일, 공휴일은 휴무

서민갑부 한우 갑부 차돌박이 갈비살

여느 차돌과 달리 두껍기가 있어

 

어느 정도 식감이 있으면서

 

투뿔스러운 고소한 기름맛이

 

상당히 마음에 듭니다.

고기의 풍미를 더하기 위해

 

트러플 소금 등장합니다.

고기 본연의 맛을 살려주면서

 

느끼한 맛을 잡는 데 있어

 

소금만 한 것이 없습니다.

육즙이 잘 살아있는 고기는

 

고추냉이를 두려워하지 않습니다.

넉넉하게 담아 봅니다.

중간중간 변화를 주면

 

집중력 향상에 도움을 줍니다.

조금 탔지만

 

참기름을 두른 쌈장을

 

차돌박이에 찍은 다음

 

밥과 함께 먹으면 얼마나 맛있게요~!

특유의 식감과 기름맛이

 

상당히 마음에 들고

 

육즙을 잘 품고 있어

 

먹는 내내 집중력을 유지시켜 주는

 

갈비살

가장 잘 어울리는 소스는 소금

 

그것도 트러플이라

 

고기의 품격을 올려줍니다.

육즙이 잘 살아있고

 

기름진 고기는 고추냉이 절친입니다.

넉넉하게 하나 더 싸 봅니다.

고기 자체도 훌륭하지만

 

탄수화물의 단맛이 더해지면

 

감칠맛이 제대로 발동합니다.

꽃등심

부드럽게 쫄깃하면서도

 

숙성 투뿔이라

 

풍미가 상당합니다.

언제나 시작은 소금장

 

그것은 진리입니다.

육즙이 풍부해

 

은근히 어울리는 조합이 

 

고추냉이입니다.

마음에 들 때는 항상 2개씩~!

 

그것도 진리입니다.

혼밥러들에게 추천하고 싶은 구성으로

 

이렇게 선물세트 말고도

 

단품으로도 취급하는 게 많아

 

취향에 맞게 가격에 맞춰

 

맛있게 즐길 수 있습니다.

 

견우가 자신 있게 추천합니다.

 

건강하세요~!

 

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