백반기행 중구 콩나물국밥 감자전 황학동 홍연옥

백반기행 중구 콩나물국밥 감자전 황학동 홍연옥

 

백반기행 중구 콩나물국밥 감자전 편에

 

황학동 홍연옥이 방영된다고 합니다.

 

식객이 다년간에 걸쳐

 

인정한 맛집으로 

 

오늘 본방에서 어떤 평가를 내릴지

 

상당히 궁금한 곳이기도 합니다.

백반기행 중구 콩나물국밥 감자전 황학동 홍연옥

대개 방송이 나간 후에

 

배너 등을 많이 설치하는데

 

방송 전부터 하는 걸 보니

 

확실히 마케팅을 아는 분인 거 같습니다.

영업시간

 

일요일에도 영업을 합니다.

정이 통하는 사람들과 어울려

 

한잔을 해도 좋을거 같습니다.

황학동 홍연옥 메뉴, 가격

 

밥, 면, 안주류까지

 

다양하게 즐길 수 있습니다.

식객 허영만 화백과

 

상당한 인연을 이어가는 맛집입니다.

중구 황학동 홍연옥

 

위치, 주소, 전화번호, 연락처

백반기행 콩나물국밥 감자전

 

오늘 본방에 소개되는

 

메뉴 그대로 주문했습니다.

백반기행 중구 콩나물국밥

 

대파, 콩나물, 황태가 골고루 들어갑니다.

백반기행 콩나물국밥 중구 황학동 홍연옥

 

상당히 깔끔하면서 개운하고

 

황태의 맛과 향이 은은히 올라옵니다.

 

그래서 그 맛에 식객 허영만도

 

반한 거 같습니다.

영양보충용 반숙 계란도 보입니다.

어느 정도 맛을 보고 나면

 

고추, 새우젓, 김 등을 넣고

 

간을 맞추면 됩니다.

이제 맛이 제대로 잡힌 거 같습니다.

국물과 건더기를 

 

어느 정도 맛보고 나면

 

밥을 말아주면 됩니다.

퍼도퍼도 나오는 기분으로

 

푸짐하게 즐길 수 있습니다.

양배추 김치, 미역 줄거리,

 

어묵 등을 곁들여서

 

취향 따라 즐기면 됩니다.

감자전

부드럽고 촉촉하면서

 

포슬포슬한 식감이 잘 살아있습니다.

안주로 먹어도 좋고

 

반찬으로 먹어도 잘 어울리는

 

감자전이 맞습니다.

그냥 먹어도 훌륭하지만

 

조금 밋밋하다 싶으면

 

변화를 주는 것도 좋습니다.

 

분위기 편한 곳에서

 

다양한 음식과 더불어

 

든든한 시간을 보내고 싶은 분이라면

 

견우가 자신 있게 추천합니다.

 

건강하세요~!

 

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