맛있는 녀석들 327회 정이랑 베트남 식당 뚱골목식당 강남역 베트남이랑

맛있는녀석들 327회 정이랑 베트남식당 뚱골목식당 강남역 베트남이랑

 

맛있는 녀석들 327회 정이랑 베트남식당 뚱골목식당 편에

 

강남역 베트남이랑이

 

방영된다고 합니다.

 

현지 분위기가 물씬 나는

 

노상식당에서 현지식을 맛볼 수 있어

 

이미 유명한 곳인데

 

오늘 본방 이후에는 더 많은 이들이

 

이곳을 찾을 거 같습니다.

맛있는녀석들 327회 정이랑 베트남 식당 뚱골목식당 강남역 베트남이랑

입구부터가 이국적인 곳입니다.

사골과 국내산 소뼈로 육수를 내고

 

베트남 햅쌀을 사용한다고 합니다.

문을 열고 들어서면

 

바로 딴 세상이 펼쳐집니다.

현지 노상식당 분위기가 물씬 납니다.

여기서는 김치, 고수, 절인 양파 등을

 

챙기면 됩니다.

먹어본 자가 맛을 알기 마련입니다.

주문은 여기서 하면 됩니다.

사진 메뉴판이 있어

 

편리한 이해를 도와줍니다.

맛있는 녀석들 정이랑 베트남식당 강남역 베트남이랑 

 

메뉴, 가격

 

오늘 본방에는 

 

반쎄오를 비롯해 쌀국수,

 

꽃게쌀국수, 비빔국수, 월남쌈 등이

 

소개된다고 합니다.

강남역 베트남이랑 영업시간

 

오전 11시에 문을 열고

 

늦은 오후 10시에 문을 닫고

 

아름다운 일요일에도 영업을 합니다.

맛있는녀석들 327회 정이랑 베트남 식당 반쎄오 쌀국수

양지가 넓게 펼쳐져 있고 

 

주위로 쪽파, 양파가 자리하며

 

그 아래는 쌀국수면이 보입니다.

그릇 한가득해서 제공하기에

 

든든한 한 끼 식사로 이상무~!

국물이 상당히 깔끔하면서 개운합니다.

 

정말 잘 만들었다는 소리가

 

저절로 나오는 국물입니다.

목 넘김이 상당히 편합니다.

별다른 잡내가 나지 않고

 

상당히 야들야들 부들부들하면서

 

담백한 고소함이 있습니다.

 

별도의 메뉴로 서브해도 될 거 같습니다.

언제나 그렇듯이

 

고기와의 조합이 가장 마음에 듭니다.

어느 정도 먹고 나면

 

고수를 올려주면 좋습니다.

 

물론 고수 특유의 향을

 

부담스러워하는 분이라면

 

빼고 먹으면 됩니다.

조금 담백하다 싶으면

 

절인 양파로 변화를 주면 됩니다.

우리의 소울 반찬 

 

김치가 빠지면 섭섭합니다.

반쎄오

땅콩 소스, 피시 소스 등과 

 

더불어 등장하며

 

취향에 따라 찍어서 먹으면 됩니다.

쌀가루 반죽을 이용해 만든 전이라

 

상당히 크리스피한 식감을 자랑하며

 

그 위에 양념 고기, 숙주 등이

 

올라가게 됩니다.

월남쌈처럼 깔끔하게 

 

싸지지 않기에

 

조금 작게 잘라서 올리면

 

조금 더 편하게 쌀 수 있습니다.

라이스페이퍼 다루기에

 

조금 서툰 분이라면

 

상추에 올려서 먹어도 좋습니다.

이국적인 노상식당 분위기에서

 

현지인이 서브하는

 

다양한 현지 음식을

 

골고루 즐기고 싶은 분이라면

 

견우가 자신 있게 추천합니다.

 

건강하세요~!

 

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