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견우, 서울로 빛나다./견우 맛집 추천

망원역 맛집 일등식당

by 어깨톡톡 2019. 8. 29.


망원역맛집 일등식당


마포 망원역에 가면


뼈해장국을 잘 만드는


일등식당이 있습니다.


일등이라는 상호에서 알 수 있듯이


해장국 넘버원을 추구하는 곳입니다.



망원역 맛집 일등식당



백종원의 3대 천왕에 소개될 정도로


그 실력을 인정받고 있는 곳입니다.


최근에는 jtbc 밤도깨비에


소개되기도 했습니다.



마포구 일등식당 메뉴, 가격


해장국, 술국이라고 해서


다른 메뉴일거 같지만


술국은 공기밥이 않나오는 대신


뼈가 1-2개 더 들어가고


해장국에는 공기밥이 딸려 나옵니다.


고기 위주로 먹고자 한다면


술국에 공기밥 추가도 좋습니다.



해장국


메뉴 서브는 비교적 빠른 속도로


이루어지는 편입니다.



망원역맛집 위치, 주소, 영업시간


일요일 영업을 하기에


편한 날에 가면 됩니다.


단, 월요일에 휴무입니다.



한 눈에 보아도


우거지와 뼈가 상당량


올려져 있음을 알 수 있습니다.


견우와 같은 육식러들을 위한


구성임을 알 수 있습니다.



진한 색깔의 묵직한 국물이 아니라


상당히 맑으면서 깔끔한 국물입니다.



여기에 뼈를 발리면 됩니다.



고기를 보면 밥을 먹어야


뭔가 확실히 먹은 느낌이 납니다.


그래서 그렇게 했습니다.



어느 정도 고기를 발려 먹고나면


밥을 말아주면 됩니다.



일체의 잡내가 나지 않고


뼈에서 살도 잘 발라지고


살도 제법 있어


든든한 한끼로 손색이 없습니다.



중간에 변화를 주는 것도 좋습니다.


그래야 끝까지 집중력을 잃지 않고


먹을 수 있습니다.



낮술하기에도 좋은 곳으로


언제가도 한결같은 맛이 있고


거기에 착한 가격은 덤입니다.


견우가 자신있게 추천합니다.


건강하세요~!


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