공덕 점심 쎈다이

공덕 점심 쎈다이

마포 공덕에서 진료하는 견우가

잘 차린 점심 밥상이 그립거나

싱싱하고 탱글탱글한 회가 그리울 때

고민하지 않고 찾는 쎈다이가 있습니다.

어깨가 아프면 견우한의원에서

가까운 거리에 있어 접근성도 좋지만

언제가도 한결같은 수준의 물고기가

견우를 기다리기 때문입니다.

제일빌딩 지하 1층에 있습니다.

공덕 점심 쎈다이

최근에 인테리어를 새롭게 해

깔끔한 느낌을 줍니다.

천하일미라는 표현이 잘 어울리는

공덕 점심 맛집입니다.

마포 쎈다이는

일본산 생선을 사용하지 않습니다.

그래서 견우도 믿고 찾습니다.

메뉴, 가격

점심에는 초밥이나 정식의 단품,

저녁에는 코스 요리를 서브합니다.

다음에 날을 잡아

사시미 포스팅을 준비해 보겠습니다.

오늘의 메뉴는 특초밥, 회덮밥

위치, 주소, 연락처, 주차

주차는 제일빌딩 1층에 하면 됩니다.

에피타이저 회인 광어로 시작합니다.

손질한 다음 바로 올리는 회가 아니라

3시간 숙성 후에 올리기에

쫀득한 식감과 감칠맛이 상당합니다.

광어, 광어 뱃살로 구성됩니다.

광어 뱃살인 엔가와도

넉넉하게 올려줍니다.

씹을수록 고소한 맛이 나는

엔가와의 매력은

아는 사람은 다 아는 안비밀~!

특초밥

농어, 광어, 연어, 참치로 구성되고

계절 및 상황에 따라

구성은 조금씩 달라집니다.

국민 생선이라고 하면

언제나 광어가 정답입니다.

부드러움의 대명사 적신

입안에 들어가면

크리미하게 녹아내립니다.

농어의 맛은 여름에 최고입니다.

기름이 알맞게 올라

식감과 감칠맛이 상당하기 때문입니다.

회덮밥

무순을 걷어 내면

손질한 회가 모습을 드러내는데

그 양이 상당해 어느 정도 먹은 다음

초고추장을 뿌린 후

거칠게 비벼주면 됩니다.

잠시후 서버분의 현란한 손놀림으로

깔끔하게 분해가 됩니다.

이런 비주얼을 좋아하는 분이라면

상당히 견우스러울 가능성이 높습니다.

퍼도퍼도 나온다고 할 정도로

애정이 넘치는 곳입니다.

언제가도 퀄러티 높은 생선을

합리적인 가격에 즐길 수 있어

다시 또 찾게 되는 단골집으로

자신있게 추천합니다.

건강하세요~!

상기 포스팅에 사용된

글과 사진 등에 관한 저작권은

어깨가 아프면 견우한의원에 있으며

어깨가아프면 견우 한의원 서면 동의 없이

무단 사용할 수 없습니다.