명란바게트 생활의 달인 은평구 구산역 오베르망

명란바게트

생활의달인 은평구 구산역 오베르망

670회 생활의 달인 명란바게트 편에

소개된 은평구 구산역 오베르망

빵을 만들기 시작한지 8년된

장희원 달인이 맛있는 바게트를

서브하는 공간입니다.

"생활의달인 명란 바게트"

구산역 2번 출구에서

도보로 2분 되는 거리에 있는

은평구 바게트 전문점입니다.

방송 다음날 화요일 저녁에

진료가 끝나자마자 방문했습니다.

대기번호 148번

오늘 많은 사람들이

이곳을 방문한거 같습니다.

방송 다음날이라 그런지

테이블석을 한쪽으로 치운거 같습니다.

당분간은 실내에서 먹기가

수월할거 같지 않습니다.

생활의 달인 오베르망 메뉴, 가격

방송에는 통명란바게트가 소개되었습니다.

견우도 방송에 소개된

명란바게트를 먹고 싶었지만

크림치즈바게트만 남고 솔드아웃...ㅠㅠ

그러나 장희원 달인의 손맛을 볼 수 있는

바게트가 남아있어 구매했습니다.

요즘 유행하는 오픈식 주방을

추구하고 있습니다.

직접 구운 바게트에

수제로 만든 크림치즈를 넣고

만든다고 합니다.

식구수대로 4개를 구매했습니다.

은평구 구산역 오베르망

상당한 사이즈의

촉촉하면서 부드러운 바게트 안에

필라델리아 크림 치즈가

넉넉하게 들어있습니다.

아침에 먹는다면

아메리카노만 곁들여도

훌륭한 만찬이 될거 같습니다.

물론 조금 기름지다 싶으면

콜라를 곁들여도 좋습니다.

크림치즈를 사용하기에

갓 나왔을 때와 시간이 지났을 때

매장에서 먹을 때와

집에서 먹을 때의 식감 차이가

생길 수 밖에 없습니다.

방송의 여파가 조금 지나

여유있는 구매가 가능해진다면

매장에서 먹는 것도 좋을거 같습니다.

장희원 바게트 달인이 정성들여 만든

촉촉하면서 부드러운

바게트를 애정하는 분이라면

견우가 자신있게 추천합니다.

건강하세요~!

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