생활의달인 아문당 콩크림빵
광주빵집 소맥베이커리
생활의 달인 콩크림빵 편에
소개되는 광주 소맥베이커리는
시그니처 빵인 아문당으로
잘 알려진 곳입니다.
1982년부터 소맥제과점을 시작했다고 하니
역사가 상당한 곳입니다.
깔끔한 인테리어와 예쁜 빵들이
상당히 조화스러운 곳으로
기분좋은 빵 냄새가 있습니다.
"645회 생활의달인 콩크림빵 소맥베이커리"
커피, 맥주, 빵맥, 밀크티를
즐길 수 있는 공간이 구비되어 있습니다.
우리밀로 빵을 만들고
소맥의 뜻을 풀어보면 밀에 해당돼
소맥베이커리로 네이밍을
정했다고 합니다.
소맥이라는 이름을 소주와 맥주의
인식하다 보니 그를 계기삼아
맥주를 서브하게 되었다고 합니다.
빵맥을 할 수 있는 곳은
태어나서 이곳이 처음입니다.^^
광주빵집 순례 장소로 도지말롤 등
롤케이크의 종류도 상당할 뿐만 아니라
대한민국제과기능장이 서브함에도 불구하고
가격이 비싸지 않으면서 합리적입니다.
광주빵집 영업시간, 주차
오전 9시 30분에서 오후 10시 30분
일요일 정상 영업을 하고
주차 가능합니다,
택배, 배송도 가능하기에
편하게 집에서 먹을 수 있습니다.
주문 단위는 정해져 있지 않으며
배송비는 본인 부담입니다.
광주 빵집 소맥제과점 시그니처는
콩크림빵, 크림치즈바게트,
밀푀유식빵, 크림치즈바게트
645회 생활의 달인 아문당
왼쪽은 에멘탈세블락
강병오, 강병권 달인이 서브하는 빵으로
마지막 남은 빵을 득템~!
서둘러 갔더니 맛을 볼 수 있었습니다.
바로 앞에 아시아문화전당이 있어
광주빵집 대표빵으로 만들려고
줄여서 아문당이라고 명명했다고 합니다.
인절미처럼 생긴 빵으로
겉에는 콩가루가 범벅으로 되어있고
안에는 꾸덕한 콩크림과 팥초코가 들어가
맛 좋은 콜라보를 이룹니다.
바게트빵에 팥과 버터가
들어가 빵맥하기 좋은 앙버터
페퍼로니토스트, 치즈고로켓
롤치즈치아바타, 먹물치아바타,
올리브치아바타
큐브파이 안에
슈크림과 생크림이 들어간 밀푀유식빵
어니언크림치즈, 부시맨, 통밤식빵
크림치즈바게트는
바게트 사이에 크림이 들어갑니다.
단호박카스테라, 꾸덕꾸덕치즈타르트,
모카파운드, 레몬파운드 등
다양하게 구비되어 있어
골라 먹는 재미가 있는 곳으로
선택 장애가 있는 분이라면
시그니처 중심으로 구매하면 됩니다.
다음에 기회가 되면
견우가 애정하는 크로와상에
한번 도전해 보겠습니다.
폭신하면서 쫄깃한
빵 사이에 버터가 들어간 버터프레즐
블루베리튜엘, 체리베리타르트,
고구마타르트
소중한 내 몸을 위한 건강빵에서
맛과 멋을 잘 살린 최신 트렌드 빵까지
다양하게 서브하기에
견우가 자신 있게 추천합니다.
다음에 날을 잡아서
빵을 먹어본 후기를 정리해서
포스팅을 준비해 보겠습니다.
건강하세요~!
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