백종원의 골목식당 횟집 시장회집
: 전복명란튀김, 멍게비빔밥
2018년 5월 11일에
백종원의 골식식당 해방촌 횟집에
백종원 신메뉴 전복명란튀김,
멍게비빔밥을 먹기 위해
3차 방문을 했습니다.
백종원의 골목식당 시장회집이
이전과 달라진 점이 있다면
물, 반찬은 셀프입니다.
해방촌 신흥시장 횟집 시장회집 메뉴
멍게 비빔밥, 선어회 덮밥은
이전부터 있던 메뉴였지만
백종원 컨설팅을 통해서 재탄생했고
새로이 신상 메뉴인
"전복명란튀김" 이 선을 보였습니다.
다음에 기회가 되면
선어회덮밥 포스팅을
준비해 보겠습니다.
주문했던
해방촌 시장회집 전복명란튀김,
멍게비빔밥이 나왔습니다,
그런데 그 양이 상당합니다.
무려 전복이 5개~!
물론 작은 사이즈이기는 하지만
12,000원에 시장횟집에서
누릴 수 있는 든든한 행복이 맞습니다.
백종원의 골목식당 해방촌 시장회집
영업시간은
오전 11시에서 오후 8시
단, 영업 시간은 확인이 필요합니다.
별도의 주차장은 없습니다.
백종원 골목식당 신흥시장 시장회집
위치, 장소
용산구 신흥로 95-19
탱글탱글 부드러운 식감이
마음에 들었던 명란 튀김
불금 안주로 그만입니다.
원래부터 횟집이어서 그런지
선도나 싱싱함이 살아있습니다.
탱글탱글 오동통한 식감이 있습니다.
이번에 백종원 컨설팅을 통해서
새로이 탄생한
간장 소스에 찍어 봅니다.
겉바안촉의 원리를
잘 지켜 만들어 마음에 듭니다.
한눈에 보기에도
바다의 싱싱함이 눈에 들어오는
시장횟집 멍게비빔밥
신선한 멍게가 제법 들어있어
짭쪼름한 바다의 맛을
제대로 즐길 수 있습니다.
공깃밥 투하 후
힘차게 쉐이킹하면 됩니다.
신선하면서 아삭한 야채와
바다맛이 한데 어우러져
기분좋은 풍미를 가져옵니다.
양이 절대 적지 않지만
곱배기를 원하는 경우
특을 주문하면 됩니다.
백종원 시장횟집 멍게비빔밥을
좋아하는 분이라면
견우가 자신있게 추천합니다.
남산이 바로 보이는 해방촌
골목식당 방송 이후에도
많은 사람들의 사랑을 받는
명소가 되었으면 하는 마음입니다.
건강하세요~!
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