감자탕 맛있는녀석들 삼전동 주은감자탕
: 시래기 감자탕
162회 맛있는 녀석들 감자탕 편에
소개되는 송파구 삼전동 주은감자탕
맛있는녀석들 시래기 감자탕집으로
114회 수요미식회 감자탕 편에
소개되서 한동안 웨이팅이 상당했던
삼전동 감자탕집입니다.
이번에는 맛녀 돼지가 물에 빠진 날
특집 방송에 소개된다고 합니다.
식사 시간을 조금 비켜서 가면
웨이팅을 피할 수 있지만
늘 어느 정도 사람이 있다고 보면 됩니다.
맛있는 녀석들 주은감자탕 위치, 주소는
송파구 삼학사로 71
송파구 우거지감자탕 영업시간은
브레이크 없이
24시간으로 영업하기에
편한 날 편한 시간에 가면 됩니다.
주차는 가게 앞에 하면 됩니다.
송파구 주은감자탕 메뉴판
감자탕 소자 27,000원, 해장국 7,000원
뼈사리 15,000원, 감자 사리 2,000원
해장국은 저녁이나 주말에는
먹을 수 없습니다.
맛있는녀석들 돼지가 물에 빠진 날
특징 방송에는 이십끼형 유민상 씨가
소개팅을 한다고 하는데
과연 결과는...? 본방사수~!
뚱4의 소울푸드인
석촌호수 시래기 감자탕이
등장했습니다.
뽀오얀 국물에 뿅~!
부드러운 시래기에 뿅뿅~!
큼직한 감자에 뿅뿅뿅~!
삼전동 시래기감자탕은
이런 구성으로 만들어집니다.
여러번 방송에 소개되면서
유명세를 치른
삼전동 감자탕집이기는 하지만
방송에 소개되기 전부터 꽤나 유명한
송파구 감자탕집입니다.
들깨 가루가 듬뿍 뿌려진 시래기 감자탕
담백하면서 구수한 맛을
좋아하는 분이라면
다진 양념을 덜어내면 되고
칼칼한 느낌을 좋아하는 분이라면
그대로 휘휘 저어 끓이면 됩니다.
깔끔하면서 얼큼하고 구수해
대중성을 제대로 갖춘 감자탕으로
중독성이 상당합니다.
술술술 술을 부르는
비주얼과 맛을 제대로 갖췄습니다.
다 익혀져 나오기에
한번 정도만 우르르해서
먹으면 됩니다.
물량부족으로 인해
시래기는 리필이 되지 않습니다.
국내산 100% 돈등뼈를
가마솥에 두 번 삶아서 그런지
잡내가 전혀 나지 않고
살이 잘 발려질 뿐만 아니라
야들야들하니 부드럽습니다.
등뼈에도 살이 제법 실하게 있어
발려먹는 재미가 "쏠쏠" 합니다.
찐한 국물 속에 살코기를
가득 품은 뼈가 유혹하는
포슬포슬한 감자와
두툼한 등뼈가 상당히 조화스러운
주은감자탕 시래기감자탕을
좋아하는 분이라면
견우가 자신있게 강추합니다.
건강하세요~!
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