생활의 달인 회현동 탕수육 야래향

생활의 달인 회현동 탕수육 야래향

608회 생활의 달인 탕수육 편에 소개된

회현동 중국집 야래향은

50년 경력의 중구 은둔식달 송성복 달인이

탕수육, 부추잡채, 하얀 짬뽕을 만드는

중구 중국집입니다. 

생활의 달인 탕수육 야래향 위치, 주소는

중구 회현동 1가 92-16

회현동 탕수육 야래향 영업시간은

매일 오전 11시에서 오후 10시

연중무휴로 운영하며,

주차는 가능합니다.

겨울이면 광동식 하얀 굴짬뽕인

하얀 짬뽕을 먹기 위해

야래향을 찾는 사람들이 많습니다.

그러나 오후 1시를 조금 넘어서 가면

편한 식사가 가능합니다.

사시사철 잘 나가는 메뉴는

단연코 송성복 달인의 탕수육~!

중국집에 가면 나오는 기본찬

중구 회현동 야래향 가격과 메뉴

생활의 달인 탕수육 소자 20,000원

고추잡채와 꽃빵 소자 28,000원

부추잡채 중자 38,000원

당면 잡채 중자 30,000원

광동식 하얀 굴짬뽕 9,500원

은둔식달 야래항의 시그니처 메뉴인

해물과 야채를 곁들인 하얀 국물 면인

하얀 짬뽕,

돼지고기 튀김과 새콤달콤한 맛의 요리인

생활의 달인 야래향 탕수육,

부추와 잘게 썰은 고기를 함께 볶아 버무려서

볶은 요리인 부추잡채가

잘 알려진 메뉴입니다.

그중 608회 생활의 달인 회현동 야래향 편에는

탕수육이 소개되었습니다.

회현동 은둔식달 탕수육 달인이 만든

야래향 하얀 짬뽕이 나왔습니다.

오늘은 국물 요리가 그리워

여기에 왔는데 다음에는 아이들과

방송에 소개된 야래향 탕수육을 먹으러

한번 와야 할 거 같습니다.

불향, 불맛이 잘 살아있는 

묵직하면서도 깊은 국물~!

불을 잘 아는 탕수육 달인이

하얀 짬뽕을 만들었다는 걸 알 수 있습니다.

찬바람 부는 계절에

뜨끈한 국물 요리가 으뜸인데

오늘 먹는 하얀 짬뽕이

바로 그런 요리입니다.

하얀 짬뽕을 맛을 보면

다시 이곳을 찾는다는 메뉴로

회현동 야래향 하면 가장 먼저 떠오르는

겨울 별미입니다.

굴, 새우, 낙지 등이

넉넉하게 들어간 짬뽕으로

해물과 야채가

상당히 조화스럽게 만났습니다.

감칠맛 나는 짬뽕 국물은

달인의 탕수육과 더불어

먹어도 좋을거 같습니다.

중간중간에 먹게 되는 목이 버섯은

색다른 쫄깃한 식감을 선사합니다.

불기운으로 약간 숨을 죽였음에도

송성복 탕수육 달인의 짬뽕이라 그런지

아삭한 식감이 살아있어

마음에 듭니다.

겨울이 가기 전에 다시 찾고 싶은

중구 회현동 야래향이 맞습니다.

건강하세요~!

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