수요미식회 디저트 스코프

수요미식회 디저트 스코프

수요미식회 139회

오늘의 맛있는 주제는 디저트~!

쓸쓸한 가을날에 달달한 위로가 되는

수요미식회 디저트를 맛보기 위해

스페인에서 돌아오자마자

부암동 scoff(스코프)에 갔습니다.

* 수요미식회 맛집 추천 *

1. 서촌 계단집 - 전어회

http://blog.daum.net/gyeonwoo50/2499

2. 서촌 안주마을 - 실내포장마차

http://blog.daum.net/gyeonwoo50/2500

3. 홍대 옹달샘 - 김치찜

http://blog.daum.net/gyeonwoo50/2323

수요미식회 디저트 스코프(scoff)

내부로 들어서면 입구 바로 왼편에

디저트를 담을 접시가 보입니다.

부암동 수요미식회 스코프

주방 내부가 오픈되어 있어

디저트를 만드는 모습을

볼 수도 있습니다.

수요미식회 디저트 scoff는

스콘으로 잘 알려진 맛집입니다.

오늘 수요미식회 디저트 편에는

브라우니와 오렌지 바닐라 케이크가

소개된다고 합니다.

수요미식회 디저트 브라우니

부드럽게 그리고 달콤하게

먹는 이의 미각을 사로잡는

영국식 정통 디저트로

영국인 셰프의 장인 정신이 깃든

디저트의 신세계를 즐길 수 있습니다.

수요미식회 오렌지 바닐라 케이크

달콤하면서 상큼한 오렌지 절편을

두툼하게 덮은 영국식 디저트~!

영국식 케이크의 신세계로

먹는 이의 오감을 흥분시키기에 딱입니다.

부암동 수요미식회 디저트 3종 세트는

이렇게 생겼습니다.

수요미식회 스코프 가격과 메뉴

수요미식회 브라우니 4,000원 

수요미식회 버터 스콘 3,000원

오렌지 바닐라 케이크 4,500원

버터 스콘은 스코프(scoff)를 대표하는

디저트이기도 합니다.

바삭한 과자빵 느낌의

수요미식회 영국식 버터 스콘

겉은 바게트처럼 바삭하지만

속은 촉촉하면서 부드럽습니다.

내부는 상대적으로 담백해

생크림 등이 들어가면

그런 심심함을 채워줄 수 있을거 같습니다.

오렌지 향기가 입안에

진하게 퍼지며

굉장히 촉촉하면서 부드러운

수요미식회 오렌지 바닐라 케이크

오븐에서 갓 꺼낸 것처럼

초코 느낌이 강렬한

수요미식회 디저트 브라우니

빵으로 생각하고 먹기 보다는

커피나 우유 등과 더불어 먹는

디저트 개념으로 접근하면 좋은

말 그대로 디저트로 먹기 좋은

스코프(scoff)가 맞습니다.

건강하세요~!