수요미식회 막국수 2탄 공덕동 맛집 무삼면옥

수요미식회 막국수 2탄 공덕동 맛집 무삼면옥

이번 수요미식회 막국수 2탄에 소개되는

공덕동 맛집 무삼면옥은

견우한의원 마포본점에서 직선 거리로

500미터 정도 되는 거리에 있습니다.

그래서 누구보다도 그 맛을

잘 안다고 자부할 수 있는

공덕동 맛집입니다.

* 수요미식회 맛집 추천 *

1. 홍대 옹달샘 - 김치찜

http://blog.daum.net/gyeonwoo50/2323

2. 청담동 볼트82 - 스테이크

http://blog.daum.net/gyeonwoo50/2275

3. 연희동 피터팬1978 - 빵

http://blog.daum.net/gyeonwoo50/2251

공덕동 맛집 무삼면옥은

공덕초등학교 바로 옆 골목에

위치하고 있습니다.

무삼면옥이기에 MSG, 설탕, 색소를

사용하지 않는

소중한 내몸이 좋아하는 맛집입니다.

개인적으로는 수요미식회 막국수 편보다는

먹거리 X파일에 더 어울리는

맛집이 아닌가 생각합니다.

평일과 토요일 점심 시간은

문제가 되지 않지만

저녁에 공덕동 무삼면옥을 찾을 때는

반드시 시간을 숙지하고 가야합니다.

무삼면옥은 브레이크 타임이 없습니다.

매일 오전에 자가 제분하여

손으로 치대면서 반죽을 하기에

메밀향 진한 막국수를 맛볼 수 있습니다.

수요미식회 무삼면옥은

메밀향 진한 봉평농협에서 나오는

국산 메밀만을 사용합니다.

수요미식회 막국수 무삼면옥의

가장 큰 특징은

내 몸이 거부하는

일체의 것들이 들어가지 않아

전반적으로 간이 세지 않으면서

먹고 나서도 속이 상당히 편합니다.

수요미식회 웰빙 막국수를

먹을 수 있는 공덕동 맛집입니다.

물과 면수는 셀프~!

뒤포리도 셀프~!

알아서 가져다 먹으면 됩니다.

물론 고추장도 셀프입니다.

견우도 가끔 한번씩

공덕동 무삼면옥에서 뒤포리에 막걸리 한잔을

곁들이기도 합니다.

수요미식회 무삼면옥 가격과 메뉴

100% 메밀면으로 끓여서 그런지

다른 막국수 집의 면수와는 다르게

색이 상당히 진한 편입니다.

살짜기 짭짜름한 정도여서

막걸리 안주로 딱입니다.

누시누험~!

100% 메밀 물냉면(보통)

이런게 바로 메밀이구나 하게 되는

진짜 막국수로 메밀의

향과 맛을 진하게 느낄 수 있습니다.

아무래도 100% 메밀이다보니

식감은 조금 거친 편이고

탁탁 끊어지는 맛이 있습니다.

국물은 상당히 평양냉면스러워서

매우 슴슴합니다.

간을 찾으시는 분들은

반찬과 곁들여 드실 것을 추천합니다.

50% 메밀 물냉면(소)

쫄깃한 식감은 마음에 들지만

아무래도 메밀 고유의

거친 식감이나 향은 약한 편입니다.

그러나 편하게 먹기에는 좋은~~

100% 메밀 비빔냉면(보통)

상당히 매콤한 비주얼이지만

먹기에 딱 알맞은 정도로만

간이 되있어 편하게 먹을 수 있습니다.

돼지 수육 반을 주문했습니다.

막국수와 더불어 먹기에

적당한 양입니다.

불금에는 막걸리 친구로도 좋습니다.

점심에는 서브가 되지 않는

매운 호박 만두이지만

견우가 잘 아는 곳이다보니

양해를 구해 먹었습니다.

개인적으로는 강황 완자 만두보다

매운 호박 만두를 선호하는 편인데

수요미식회 막국수 2탄에는

강황 완자 만두가 나온다고 합니다.

그렇다고 해서

먹지 못할 정도로 매운 것은 아니고

기분좋은 매콤함 정도라고

생각하면 됩니다.

왼쪽이 50% 막국수,

오른쪽이 100% 막국수 입니다.

수요미식회 비빔냉면에 육수를 부어가면서

입맛을 조절해도 좋고

옆에 있는 양념 간장으로

간을 조절해도 됩니다.

행복끼니 님, 비내리 님, 견우네 아이들,

견우 이렇게 5명이서

맛있는 무삼면옥 맛집 투어를 했습니다.

메밀향 찐한 막국수를 좋아하는 분이라면

소중한 내몸이 좋아하는

막국수를 좋아하는 분이라면

한번은 가야하는

수요미식회 공덕동 무삼면옥 입니다.

건강하세요~!