영등포 맛집 부엌

영등포 맛집 부엌

영등포 맛집하면 가장 먼저

떠오르는 맛집이...너무 많습니다.

그중에서도 오마카세 분위기로

맛있게 먹을 수 있는

영등포 맛집을 추천하라고 한다면

단연코 "부엌"

그만큼 손맛 좋은 쉐프님의

맛있는 멋있는 넉넉한 요리를 맛볼 수 있는

아담한 공간입니다.

* 영등포 맛집 추천 *

1. 더함한우골 - 모둠스페셜, 보리굴비

http://blog.daum.net/gyeonwoo50/1703

2. 최우영수산 - 광어, 우럭, 참다랑어뱃살

http://blog.daum.net/gyeonwoo50/1988

3. 오돌 -  꼬들살, 오돌갈비

http://blog.daum.net/gyeonwoo50/1978

야심한 시간에

영등포 맛집 부엌을 찾았습니다.

10명 전후의 사람이 들어갈 수 있는

영등포 맛집으로

술마시기 좋은

그래서 술맛나는 공간입니다.

영등포 맛집의 가장 상석인 곳에

자리를 잡고 앉았습니다.

쉐프님의 별명이 물개~!

그래서 부엌이 아닌

물개네집으로도

잘 알려진 영등포 맛집입니다.

분기별로 메뉴판이 바뀝니다.

그래서 항상 다음 메뉴가 기대되는

부엌이 맞습니다.

가끔은 맥주잔에 와인을 먹는 것도

색다른 느낌입니다.

견우가 좋아하는

전복이 나왔습니다.

윤기 나는 찰진 오독오독한

씹을 수록 단내가 나는

맛있는 전복이 맞습니다.

그래서 술을 부른다는~!

맛있게 생긴 전복이

먹어도 훌륭하기 마련입니다.

마늘을 넣어 만든

들기름 장에 찍으면

감칠맛이 더해지기 마련입니다.

그래서 와인과 궁합이 잘 맞습니다.

가로로 썰은 전복이 나왔습니다.

가로로 길게 썰은 전복보다는

늘 먹던 비주얼로 썰은 전복이

식감이 더 좋은거 같습니다.

구관이 명관이라고~~

어느덧 껍데기에 올려진 전복 등장~!

전복 파티를 제대로 하는거 같습니다.

고급진 안주라 그런지

고급진 와인과도 잘 어울리는 같습니다.

주문했던 딱새우버거가 나왔습니다.

두툼한 그래서 하나만 먹어도

절대 포만감을 느끼는

견우도 하나만 먹으면 배부른

그런 튼실한 버거가 맞습니다.

보는 것처럼 내용물이 충실한 뿐만 아니라

주문과 동시에 만들어서 그런지

촉촉하면서 부드러운

고소한 맛을 그대로 갖춘

맛있는 버거가 맞습니다.

계란의 노란 소스가

햄버거와 어우러져

기름지면서 고소한 맛을 이룹니다.

이런 느낌을 견우는 사랑합니다.

그래서 물만 먹어도 살이 찌는거 같습니다...ㅠㅠ

어느새 주먹밥 등장~!

바로 만들어서 그런지

따스한 온기가 느껴지는 주먹밥으로

간이 알맞게 잘 맞아

그냥 먹어도 맛있습니다.

한 세트만 먹어도

든든한 한끼로 괜찮을거 같습니다.

견우가 좋아하는 전복죽 등장~!

내장을 잘 우려내서 그런지

잡내가 전혀 나지않고

전복죽 고유의 고소한 맛을 잘 살린

그런 죽이 맞습니다.

큰 아들이 전복죽을 좋아하는데

언제 한번 날을 잡아서

다시 한번 와야할거 같습니다.

전복 무침 등장~!

아래로 고추장 양념이 들어있어

잘 비벼서 먹으면 됩니다.

아삭한 식감이 살아있는 안주로

전복이 싱싱해서 그런지

입안에 착 감기는 그 느낌이

마음에 듭니다.

안주가 좋다보니

술이 술술 넘어 갑니다.

약간 매콤하면서 새콤한 맛이 있어

술안주로 그만입니다.

오늘 날을 아주 제대로 잡은거 같습니다.

꽃게장 라면 등장~!

기본적으로 딱새우가 들어가면

국물이 맛이 없을 수가 없는데

거기에 꽃게까지 들어갔으니

더 이상 설명이 필요없다는~!

어떤 하나의 메뉴를 먹어도

쉐프의 정성이

쉐프의 맛에 대한 감각이

절절히 느껴지는 맛집입니다.

쉐프님의 맛있는 메뉴를 먹으면서

영등포 부엌에서

행복한 시간을 보냈습니다.

오마카세가 어울리는 맛집으로

기분좋은 날에

뭔가 작은 호사를 부리고 싶은 날에

다시 찾고 싶은 부엌이 맞습니다.

건강하세요~!