줄서는식당 마포 생대구탕 대구뽈찜 대구전 도화동 대구탕 서울큰입탕

줄서는식당 마포 생대구탕 대구뽈찜 대구전 도화동 대구탕 서울큰입탕

 

줄서는식당 마포 생대구탕 대구뽈찜 대구전 편에 소개되는

 

도화동 대구탕 서울큰입탕

 

견우가 진료하는 곳에서 멀지 않아

 

종종 방문하는 명소인데

 

이렇게 방송에 소개된다고 하니

 

아지트 하나를 잃은 기분입니다.

 

그러나 더 많은 분들이

 

진짜 맛집을 알고 이용하게 된다고 하니

 

한편으로는 반가운 마음입니다.

줄서는식당 마포 생대구탕 대구뽈찜 대구전 도화동 대구탕 서울큰입탕

한옥을 개조해 만들어

 

편안한 느낌을 줍니다.

줄식당 박나래 사인도 보입니다.

원산지 표시판

 

대구는 러시아산이지만

 

생대구는 국내산입니다.

마포 도화동 서울큰입탕 메뉴, 가격

 

예전에는 황태 무언가가 유명했는데

 

요즘은 보이지 않습니다.

 

대구전, 대구뽈찜, 바지락애호박전이

 

오늘 본방에 소개된다고 합니다.

위치, 주소, 전화번호

 

서울가든호텔 뒤편에 위치합니다.

줄서는식당 생대구탕 대구전 마포 도화동 서울큰입탕

 

대구뽈찜은 다음에 기회가 되면

 

포스팅을 준비해 보겠습니다.

줄서는식당 마포 생대구탕 도화동 서울큰입탕

 

주방에서 대구탕을 초벌해 나오기에

 

한번 정도만 우르르하면 먹을 수 있습니다.

국물이 좋으면 

 

면은 스스로 따르기 마련입니다.

대구알이 한눈에 보아도 신선하고

 

크기가 상당합니다.

대구전

노릇노릇하게 잘 부친 거 같습니다.

한입 쏘옥 크기를 합니다.

야들야들 부드러우면서

 

포슬포슬한 식감마저 있어

 

상당히 마음에 듭니다.

그냥 먹어도 충분하지만

 

조금 심심하다 싶으면

 

양념장의 도움을 받으면 됩니다.

줄서는식당 생대구탕

 

미나리와 생선의 조합으로 이루어진

 

싱싱한 대구탕이라

 

상당히 시원하면서 개운합니다.

넉넉하게 담아 봅니다.

2인분 이상부터 주문이 가능합니다.

부들부들 약간 오동통하며

 

담백한 살맛을 하고 있습니다.

포동포동 말랑말랑하며

 

은은한 감칠맛이 있는 곤이

간장에 살짝 찍어도 잘 어울립니다.

알의 선도가 좋아서 그런지

 

부들부들 부드럽게

 

톡톡 터지는 식감이 재미있습니다.

중간중간 변화도 필요합니다.

이제는 라면이 활약할 시간~!

시원하면서 칼칼한 국물이

 

라면 외부로 코팅돼

 

목 넘김이 상당히 부드럽습니다.

 

한옥이 주는 편안함 속에서

 

잘 만든 탕과 전골을 먹으면서

 

든든한 시간을 보내고 싶은 분이라면

 

견우가 자신 있게 추천합니다.

 

건강하세요~!

 

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