233회 맛있는 녀석들 무쇠솥밥 마포 도꼭지

233회 맛있는 녀석들 무쇠솥밥 마포 도꼭지

233회 맛있는녀석들 무쇠솥밥 편에

소개되는 마포 도꼭지는

수요미식회 제육볶음 편에 소개되

상당한 반향을 가져왔던 곳입니다.

오늘 저녁에는

233회 맛있는 녀석들 솥밥 편에

소개된다고 합니다.

대흥역 4번 출구에서

도보로 2분 되는 거리에 있습니다.

주차는 서강대 주차장을

유료로 이용하면 됩니다.

최소 1인부터 최대 8인까지

예약 가능합니다.

마포 도꼭지 메뉴, 가격

맛녀석 무쇠솥밥 편에는

도미 솥밥, 민어 솥밥,

고등어 구이, 삼치 구이 등이

소개된다고 합니다.

기본찬과 물수건

사실 로컬에 있는 맛집 중에서

위생을 고려한 물수건이 나오는 곳은

견우의 기억에 이곳이 처음입니다.

그렇다고 해서 물티슈가 없는 것도

아닙니다.

단지 손을 씻기 위한 용도일 뿐입니다.

물티슈은 그 외의 용도로

사용하면 됩니다.

그리 짜지 않아 반찬으로 먹어도

별다른 부담이 없었던 명란젓갈,

갓김치, 명이나물, 마른 김

에피타이저로 나온 계란찜으로

전체 샷을 위해 남겨두었습니다.

상당히 부들부들한 식감을

가지고 있습니다.

맛있는녀석들 무쇠솥밥

신수동 도꼭지 영업시간, 연락처,

전화번호, 위치, 주소

버터를 넣을 때 풍미가 깊어집니다.

맛녀석 솥밥을 덜은 다음

물을 부어 놓으면

밥을 다 먹을 때쯤 되서

숭늉을 즐길 수 있습니다.

슴슴하면서 잘 어울렸던 된장찌개

전복솥밥이라는 이름에 걸맞게

중앙을 전복이 차지하고 있고

그 주위로 은행, 버섯이 보입니다.

이용 방법에는

크게 2가지를 생각할 수 있습니다.

전복을 다 먹고 나서

버터, 양념장에 비비기

혹은 전복을 1-2 피스 맛을 보고 나서

전복, 버터, 양념장을 넣고 함께 비비기

물론 후자를 추천합니다.

노릇하게 잘 구운 고등어

버터, 양념장을 적당히 넣은 다음

거칠게 비벼주면 됩니다.

아삭하면서 짭조름한 갓김치가

맛녀석 솥밥의 품격을 높입니다.

명란젓이 짜지 않아

듬뿍 넣고 즐겨도 됩니다.

육즙이 살아있고

기름진 맛이 알맞게 베어있어

마음에 들었습니다.

기름진 맛을 조금 잡으려면

생와사비도 좋습니다.

분위기 좋은 곳에서

정성들여 잘 만든 무쇠솥밥을

즐기고 싶을 때

한 번은 가볼 만한 곳입니다.

건강하세요~!

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