맛있는녀석들 안국동 라멘 오레노라멘 인사점
218회 맛있는 녀석들 라멘 맛집으로
소개되는 안국동 오레노라멘 인사점은
맛녀석 토리빠이탄, 시오라멘, 소유라멘,
카라빠이탄을 서브하는
218회 맛있는녀석들 라멘집입니다.
영업시간, 주차
건너편 종로경찰서 인근
공영주차장에 주차하면 됩니다.
주방이 오픈되어 있고
견우와 같은 혼밥러들을 위해
ㄱ자형의 다찌로 되어 있으며
테이블석은 없습니다.
본방에
시오라멘, 소유라멘, 카라빠이탄,
맛녀석 토리빠이탄이 소개된다고 합니다.
키오스크에서 마음에 드는
메뉴를 결제한 다음
서버분들에게 전달하면 됩니다.
한눈에 보아도 면을 숙성한 다음
사용한다는 것을 알 수 있고,
철저하게 관리한다는 인상을 받았습니다.
한가지 아쉬운 점이라면
다찌가 조금 높아
불편을 느낄 수도 있습니다.
맛있는 녀석들 라멘 소유라멘
위치, 주소
합정과 공덕에도 있어
가까운 곳을 이용하면 됩니다.
견우는 인근에 있는 공덕점을
애용하는 편입니다.
초절임한 생강
반숙 계란을 추가했습니다.
촉촉하면서 부드러운 수비드 닭고기로
단일 메뉴로 개발하면 안주로 똭~!
입에서 살살 녹습니다.
짭쪼름하면서
감칠맛이 상당히 풍성합니다.
숙성면이라 그런지
탱글탱글하면서 오동통한 식감이
마음에 듭니다.
돈코츠 스프 대신
닭 육수로 맛을 내기에
라이트하면서도 깊은 맛이 있습니다.
맛녀석 라멘 소유라멘
닭 육수와 간장의 밸런스를
잘 살려서 만들었습니다.
계란이 너무 익어도
너무 덜 익어도 먹는 이의
식욕을 떨어뜨릴 수 있는데
그런 균형을 잘 잡았습니다.
다 먹고 나면 정말 잘 먹었다라는
혼잣말이 절로 나오는 곳으로
일본식 라멘을 애정하는 분이라면
견우가 자신있게 추천합니다.
건강하세요~!
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어깨가 아프면 견우한의원 서면 동의 없이
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