마포돈까스 돈까스브로스
마포 공덕에서 진료하는 견우가
두툼하게 잘 만든 돈까스가 그리울 때면
종종 찾는 맛집 중에
돈까스브로스가 있습니다.
매장 앞에 메뉴판이 비치되 있어
대강의 설명과 가격을
확인할 수 있습니다.
인천에 2곳, 서울에 2곳이 있는데
그중 한곳이 공덕동입니다.
서울에 있는 다른 한 곳은
신촌에 있습니다.
마포 돈까스 돈까스브로스도
우리 민족이라고 합니다.
이제는 멀리 가지 않고도
집에서 편안하게 배달시켜 먹을 수 있습니다.
공덕 돈까스브로스 영업시간, 주차
일요일 영업을 하고
별도의 주차는 불가합니다.
날씨가 쌀쌀할 때는
이곳에서 대기하면 됩니다.
인근에 사무실이 많아
점심 시간을 조금 피해서 가면
편한 이용이 가능합니다.
전 메뉴 포장 가능하고
시그니처 메뉴는 브로스돈가스입니다.
치즈가 들어간 메뉴를
선호하는 분이라면
스노우 매콤 치즈 돈가스도 좋습니다.
메뉴, 가격
기성 스프와 더불어
기본 상차림이 나옵니다.
위치, 주소
주문후 4분 뒤면 잘 튀긴
돈가스를 맛볼 수 있습니다.
미리 초벌을 하지 않고
주문과 동시에 만듭니다.
두툼한 돈가스 위로
갈색과 흰색의 소스가 넉넉하게
뿌려져 나옵니다.
소스의 내용물은 비밀~!
깔끔하면서 고소한 맛이 있습니다.
고기의 부피감이 상당해
든든한 점심 식사로 똭~!
겉은 부드럽게 바삭하고
속은 촉촉하면서 부드럽습니다.
보는 것처럼 고기의 두께가 상당합니다.
제주산 등심으로 만들어
일체의 잡내가 나지 않으면서
등심같지 않은 안심스러운
부드러운 식감이 있습니다.
등심이라는 부위가
숙성을 잘해도 어느 정도의
식감은 남기 마련인데
숙성을 잘 한거 같습니다.
잘 관리해서 만든
부피감이 어느 정도 있는
넉넉한 돈가스를 애정하는 분이라면
견우가 자신있게
마포 돈까스 맛집으로 추천합니다.
건강하세요~!
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