백종원의 골목식당 충무로 정리

백종원의 골목식당 충무로 정리

백종원의 골목식당 충무로 필스트리트 편에는

함박 스테이크집인 코너스테이크,

국수집인 필동멸치국수,

떡볶이집인 솜이네 떡볶이,

돈스파이크와 차오루가 운영하는 

돈차식당이 소개됩니다.

가는 날이 방송 촬영일이라고

코너 스테이크 방송분을

촬영하고 있었습니다.

1. 백종원의 골목식당 충무로 코너스테이크

방송에 소개되기 전부터

필스트리트 인근에서 가성비 좋은

함박 스테이크집으로 잘 알려진 곳인데

충무로 필동 방송 이후에는

더 많은 이들의 사랑을 받을 거 같습니다.

방송 전에는 더 많은

메뉴들이 있었는데

함박 메뉴에 대한 컨설팅 이후

깔끔하게 정리된거 같습니다.

함박에 대한

어린 시절의 아련한 기억을

되살려 주는 클래식 함박

그때 그시절이 생각납니다.

맛있게 함박 먹기 정말 쉽습니다.

노른자를 터트린 다음

함박을 골고루 비벼서

맛있게 먹어주면 됩니다.

건강하세요~!

2. 백종원의 골목식당 충무로 솜이네 떡볶이

솜이네 떡볶이의 시그니처 메뉴는

"깻잎 떡볶이"

마른 안주가 있어 필스트리트에서

기분 좋은 낮술도 가능합니다.

여자 사장님 혼자서 일을 하기에

술, 음료, 앞치마 등이 셀프입니다.

움직이면서 먹어야

운동도 되고 많이 먹을 수 있습니다.

떡볶이집에서

술을 마실 수 있는 곳이

그것도 이슬이가 가능한 곳이

흔치 않은데 아무래도

충무로 필스트리트의 특성을 잘 살려서

메뉴 구성을 한거 같습니다.

요즘 떡볶이의 트랜드인

달큰 떡볶이가 맞습니다.

달달하면서 얼큰한 정도가 무난해

술국으로도 좋습니다.

즉석 떡볶이의 지존은 역시나 밀떡~!

쫀득하면서 탁탁 끊어지는게

마음에 듭니다.

식사 겸 안주로 좋은

필동 솜이네 떡볶이가 맞습니다.

건강하세요~!

3. 백종원의 골목식당 충무로 필동멸치국수

맛집은 맛이 기본입니다.

그러나 맛보다 더 소중한 맛이 있습니다.

바로 "정" 입니다.

한 그릇을 먹어도 마음 편한 한 그릇,

넉넉한 한 그릇을 먹고 싶을 때

다시 찾고 싶은

중구 충무로 필동 국수집

멸치 국수가 시그니처~!

사이드 메뉴로 작은 김밥과 김치볶밥,

제육볶밥이 있습니다.

주문했던 멸치국수와

제육볶밥이 나왔습니다.

필동 멸치국수를 맛있게 먹을 정도의

슴슴한 간과

양도 반 공기 정도 밖에 되지 않아

부담 없이 먹을 수 있는

사이드 메뉴가 맞습니다.

견우처럼 위대한 경우

"많이 주세요~!" 라고 하면

넉넉하게 많이 줍니다.

가만히 있어도 그 양이 상당합니다.

건강하세요~!

4. 백종원의 골목식당 충무로 돈차식당

골목식당 중에서 가장 주목을 받는

충무로 필동 돈차식당

돈스파이크와 차오루 씨가

운영하는 곳이다 보니

30분에서 1시간의 웨이팅은 기본입니다.

필동 돈차식당은

헝가리의 전통 요리로

고기와 야채로 만든 스튜인 굴라쉬와

망치로 두둘겨 연하게 만든 돼지고기에

밀가루, 달걀, 빵가루를 묻혀 튀긴

오스트리아 커틀릿인 슈니첼을 서브합니다.

돈스파이크와 차오루 씨와

SBS 방송의 스케줄을 고려해

운영하는 식당이기에

오픈 데이가 일정하지 않습니다.

필동 돈차식당 영업시간은

가게 앞에 명시되어 있지만

어느 날 하는지 정확히 알 수 없기에

확인이 필요한 건 사실이지만

마땅히 확인할 방법이...ㅠㅠ

건강하세요~!