신촌 참치 율도참치

신촌 참치 율도참치

신촌에서 참치 생각이 나면

견우가 자주 가는

율도참치가 있습니다.

처음에는 가성비가 마음에 들어

가게된 맛집이지만

사장님의 정이 느껴져 단골이 된

"신촌 참치" 입니다.

오늘 소개하는 신촌 율도참치는

신촌역에서 2-3분 거리로,

유플렉스 건너편 파리바게트 골목 안에

있습니다.

커플 끼리도 좋을거 같다는~~

신촌 참치 문을 열고 들어서면

까페 같은 느낌의 다지가 보입니다.

미리 예약해둔 자리

견우가 신촌 율도참치에 가면

자주 주문하는 코스가

"실장 스페셜"

참치가 다이어트에도 도움이 된다는~~

앞으로도 더욱더 신촌 율도참치를

애용하겠습니다.

호박죽과 된장국이 나왔습니다.

상황에 따라서는

참치죽이 나오기도 합니다.

기본 상차림은

맛있는 참치를 먹기에 딱 알맞은 정도입니다.

구성도 상황에 따라

조금씩 달라집니다.

신촌 참치 사장님께서

견우의 얼굴을 알아보시고

정종 한잔을 권하시더라는~~

쌀쌀한 날에는

따듯한 정종이 몸을 녹여주기에

안성맞춤입니다.

주문했던 실장 스페셜(50,000원)이 나왔습니다.

오도로, 주도로, 아까미를 비롯한

다양한 부위가 서브되었고

해동을 잘해서 그런지

입안에 착착 감기더라는~~

신촌 참치처럼 해동을 잘하는 곳에 가야

맛있는 참치를 먹을 수 있습니다.

이렇게 때깔도 고운 참치가 맛있다는~~

누시누험~!

윤기 좌르르 혼마구로에

금가루까지 뿌리니

더욱더 고급지더라는~~

견우는 이런 율도참치를 좋아합니다.

예전에 처음 참치를 배울 때만해도

김이 없으면 먹지 못했지만

지금은 매콤한 생와사비만 있어도

소주 한병을 거뜬히 비울 정도라는~~

가끔 씩은 향유에 찍어도 맛있습니다.

참치 머리구이가

은근히 담백하면서 고소합니다.

가끔씩은 간장도 좋습니다.

어느덧 참치가 추가되고~~!

황새치를 비롯한 여러 부위가 채워집니다.

물론, 참치를 다 먹고 나서

더 필요하신 경우

말만하면 더 채워줍니다.

이런 정이 있어

견우도 신촌 율도참치를 좋아한다는~! 

옥수수 샐러드

신촌 참치는 참치도 맛이 있지만

초밥도 은근히 가성비가 마음에 들어

별도로 주문을 했습니다.

12피스에 15,000원

신촌에서 이 가격에 이 정도의

참치를 먹기는 쉽지 않습니다.

일단 재료가 신선하기에

어떤 초밥을 먹어도 마음에 듭니다.

초밥도 재료가 좋아야

또 먹고 싶기 마련입니다.

약간 얼큰하면서 시원한 생태지리

양상추쌈은 양상추를 그릇 삼아

날치알과 참치, 땅콩버터가 들어가

상큼하면서 맛있습니다.

새우튀김과 단호박 튀김으로

튀김옷을 얇게 입힌뒤

알맞게 잘 튀겨서 그런지

재료 본연의 식감을 잘 살린 느낌이 납니다.

마끼

참치 뱃살을 파, 양파 등과 잘 다져서

김말이로 만들어 주신 "네기도로"

견우가 네기도로를 좋아하는 걸 아시고

이렇게 잊지 않고 챙겨주시네요.^^

견우는 이런 맛과 정이 있어

신촌에서 참치 생각이 나면

율도참치에 갑니다.

건강하세요~!