생활의 달인 부산식 수육, 돼지국밥, 문어 종로구 엄용백돼지국밥

생활의달인 부산식 수육, 돼지국밥, 문어 

종로구 엄용백돼지국밥

생활의 달인 부산식 수육 달인 편에

종로구 인사동 엄용백돼지국밥이

소개된다고 합니다.

2018년 여름 수영구에

홀연히 나타난 맛집으로

2019년 9월 인사동에

또 다른 터를 잡았습니다.

깔끔하면서 단정한 내부

생활의달인 부산식 수육 달인 종로구 엄용백돼지국밥

메뉴, 가격

문어는 다음에 기회를 보아

포스팅을 준비해 보겠습니다.

기본 상차림

생활의 달인 종로구 부산식 수육, 돼지국밥

돼지수육

오겹살로 만들고

중자와 대자가 있습니다.

2주전 부터는

항정수육도 서브하고 있습니다.

상당히 촉촉하면서 부드럽습니다.

살코기와 비계의 비율도 좋아

기분좋은 식감을 즐길 수 있습니다.

첫 피스는 소금장에

양보하는게 좋습니다.

인사동 엄용백돼지국밥

영업시간, 위치, 주소, 전화번호

일요일 영업을 합니다.

좋은 고기로 잘 삶아서 그런지

별다른 잡내없이 맛있습니다.

다양한 조합으로 즐기면 됩니다.

부산식 극상 돼지국밥

5가지 돼지고기 부위가 들어갑니다.

항정, 가브리살, 오소리,

전지, 토시살

돼지 잡내가 거의 나지 않으면서

상당히 깔끔하면서 개운한 맛이 있습니다.

수육을 따로 주문할 필요가 없을 정도로

다양한 부위가 들어갑니다.

토렴식으로 제공하기에

밥알이 흩어져 있는게 보입니다.

다양한 부위가

아름다운 꽃 모양으로 도열하고 있어

먹는 이의 마음마저

정돈되는 기분입니다.

깍두기가 빠질 수 없습니다.

분위기 깔끔한 곳에서

엄수용 달인이 정성들여 만든

돼지국밥, 문어, 수육을

즐기고 싶은 분이라면

견우가 자신있게 추천합니다.

건강하세요~!

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